Муж порадовал меня на Новый год и подарил электрическую вафельницу. Помню, в детстве у нас была такая советская, тяжелая техника, но эта совсем не такая. Я решила опробовать ее с разными рецептами. Рекомендую попробовать приготовить рецепт , расскажите, что получилось.
Вафельные трубочки с кремом
- Общее время: 40 мин
- Рецепт на 15 порций
- Калорий: 411 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Сахар — 370 г
- Сливочное масло — 275 г
- Мука — 280 г
- Шоколад — 75 г
- Молоко — 400 мл
- Яйцо — 4 шт.
- Желтки — 6 шт.
Как приготовить пошагово
-
Для начала приготовьте крем. Желтки взбейте со 120 г. сахара блендером. Всыпьте в массу 80 г. муки, перемешайте до единой консистенции.
-
В кастрюле доведите до кипения молоко, влейте его в желтковую массу, постоянно помешивая венчиком.
-
Далее поставьте будущий крем в кастрюльке на сильный огонь. Доведите его до кипения, постоянно помешивая, и сразу выключите. Добавьте 75 г. масла небольшими порциями, а потом всыпьте измельченный шоколад. Перемешайте и остудите крем.
-
Теперь приготовьте вафли. Яйца взбейте с 250 г. сахара, 200 г. муки и 200 г. масла. Замесите тесто, выпекайте вафли в вафельнице, выливая тесто по 1 ст. ложке на штуку. Вафельницу немного смажьте маслом.
-
Из горячих вафель скрутите конусы. Остудите их, а потом наполните кремом и украсьте по желанию. Приятной дегустации!
На заметку:
Мы будем делать с вами волшебный хрустящий десерт. Ниже вы прочтете, как приготовить вафельные трубочки с кремом. Начинка будет с заварным шоколадным кремом. По моему мнению, она идеально подходит для этого теста. На праздничном столе такое блюдо будет смотреться очень красиво, да и дети будут рады.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить . Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт вафельных трубочек с кремом приготовленный с любовью
Комментарии к рецепту
4.9 / 5
Дацкевич Зоя
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом вафельными трубочками с кремом!
Спасибо yuliya80 за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!
Дмитриенко Аделя
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик вафельных трубочек с кремом.
yuliya80, спасибо!!!
sofiya
Обязательно приготовлю на днях
Юляша Ситкова
Спасибо. Рецепт на высшем уровне.
zhurina_75
Просто замечательно…
terofall
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо
aniretake_96
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать вафельные трубочки с кремом.
Раньше думала, что вафельные трубочки с кремом, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
soupis
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные вафельные трубочки с кремом! Так и хочется что-нибудь приготовить!
danya91
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
oparko_88
Рецептик супер!!:)
adorientem1979
Большое спасибо!!!
У yuliya80 очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
nered
Когда в первый раз попробовала вафельные трубочки с кремом, мне не понравилось.
Гордеев Виктория
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
Алавердян Эмма
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
Фиалковская Вита
Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже вафельные трубочки с кремом получается здорово!
tsikunenko_89
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!
5lava1979
Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!
Вафли Вафельные трубочки без вафельницы
Приготовить вафельные трубочки без вафельницы сможет каждый. Такие трубочки понравятся всем без исключения, к ним подойдет любая сладкая начинка.
30 мин
Вафли Вафельные трубочки со сгущенкой
Нет таких, кто ни разу не пробовал хрустящие вафельные трубочки со сгущенкой. Этот рецепт поможет вам приготовить вкусный и всеми любимый десерт в домашних условиях.
45 мин
Вафли Хрустящие вафельные трубочки
Сладкие и хрустящие вафельные трубочки любят все! Порадуйте себя и своих близких этими вкусняшками. Готовятся быстро и просто. Такие трубочки можно начинить любым кремом, джемом или вареной сгущенкой.
30 мин
Вафли Мягкие вафельные трубочки
Утренняя доза вкусностей к чаю. Это стоит попробовать! Чашка кофе или чая с мягкими вафлями - прекрасное начало дня в любую погоду и любое время года! А для детей можно подать со стаканом молока - вкусно и очень полезно. Не представляю своих выходных без такого завтрака) Кстати, иногда вафли готовит муж и у него прекрасно получается! Попробуйте, рецепт прост, а результат шикарен.
35 мин
Yuliya80, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от вафельных трубочек с кремом!