Это итальянский рецепт тонкого теста для пиццы. По этому рецепту тесто всегда получается самым вкусным, с приятным ароматом и хрустящей золотистой корочкой. Рекомендую попробовать приготовить рецепт теста дли тонкого итальянского пицц, расскажите, что получилось.
Способ приготовления:
На плите~0~В хлебопечке
Повод:
Обед, Ужин, Банкет
Молоко подогреть до теплой температуры, растворить в нем дрожжи и сахар. Оставить дрожжевую смесь на 10 минут в теплом месте. Тем временем просеять через сито муку с солью в миску и размешать.
В центре мучной смеси сделать углубление и влить половину дрожжевой жидкости. Тщательно перемешать, влить оставшуюся жидкость и снова перемешать до ее растворения. В конце добавить растительное масло и вымесить тесто до полной однородности.
Вымешивать дрожжевое тесто для тонкой пиццы около 5 минут и положить в миску, смазанную растительным маслом. Накрыть миску легким полотенцем и оставить на полчаса в теплом месте для подъема.
Можно готовить тесто для пиццы в хлебопечке. Для этого всыпать в нее просеянную муку с солью, влить всю дрожжевую смесь и замешивать в режиме Пицца. В этом режиме хлебочка два раза чередует 10-минутное замешивание и 10-минутный отдых.
Из указанного количества ингредиентов для теста получается две тонких пиццы с диаметром около 25 см. Разделить тесто на две равные части и раскатать каждую в круглый пласт, переложить на противень (смазанный маслом) и выложить готовую начинку.
Отправить противень в разогретый до 220/240С духовой шкаф и выпекать пиццу 15-20 минут до золотистой корочки. Как видите, приготовить тонкую пиццу из этого теста очень просто, а тонкое тесто для пиццы - еще проще. Подавать пиццу к столу горячей. Приятного апппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить тесто ну кефире без яица. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Layves2000, ты сама их придумала рецепт тонкого теста для пиццы?
Layves2000, сделала сегодня тонкое тесто для пиццы.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
Впервые делала тонкое тесто для пиццы.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))
Обожаю тонкое тесто для пиццы — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!
Увидев рецепт тонкого теста для пиццы и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!
В общем, тонкое тесто для пиццы супер!
Автор-волшебница!!!
Очень хороший вариант тонкого теста для пиццы. Вкусно!
Огромное спс за рецептик!!! =)
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, layves2000, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту тонкого теста для пиццы... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
Отличный вариант приготовления тонкого теста для пиццы.
Обязательно воспользуешься рецептом!
Спасибо!
Очень замечательный рецепт тонкого теста для пиццы.
Layves2000,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту тонкого теста для пиццы.
Получилась вкуснятина!
Ну, это было превосходно!
тонкое тесто для пиццы вместе с пальцами едва не съела)
Layves2000, умничка!
Какой аппетитный рецептик тонкого теста для пиццы сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!
Тонкое тесто для пиццы - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
Мука для пиццы 160 г; Минеральная вода без газа 75 мл; Оливковое масло 20 мл; Сахар 3 г; Соль 1 г; Сухие дрожжи 1 г...
30 мин
Пшеничная мука 400 г; Минеральная вода с газом 200 мл; Морская соль 1/2 чайной ложки; Оливковое масло 3 столовые ложки; Сухие дрожжи 5 г; Сахар щепотка...
20 мин
Всем, кто без ума от этого замечательного блюда, хочу порекомендовать на заметку очень классный и совсем несложный вариант, как приготовить тесто для тонкой итальянской пиццы.
120 мин
Пшеничная мука 3 стак.; Вода 1 стак.; Сухие дрожжи 7 г; Оливковое масло 1 столовая ложка; Мед 1 столовая ложка; Соль 1 ч.л....
1 ч 30 мин
Именно тонкое тесто для пиццы часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.