Недавно пришел к выводу, что простое тесто из муки и сливочного масла прекрасно сочетается с солоноватым творожным сыром. Домашняя выпечка получается сочной, вкусной и разнообразной. Попробуйте! Рекомендую попробовать приготовить рецепт дрожжевого теста без яиц, расскажите, что получилось.
Тесто с творожным сыром
- Общее время: 60 мин
- Рецепт на 4 порции
- Калорий: 257 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Мука — 100 г
- Масло сливочное — 40 г
- Яйца — 2 шт.
- Сливки — 50 мл
- Масло оливковое — 1 ч.л.
- Тимьян — 1 Щепотка
- Базилик — 1 Щепотка
- Соль — 1 Щепотка
- Творожный сыр — 60 г
- Помидоры черри — По вкусу
Как приготовить пошагово
-
Растираем в крошку сливочное масло с мукой и одним яичным желтком.
-
Постепенно замешиваем тесто. Оно должно быть довольно мягким и нежным.
-
Тесто тонко раскатываем и раскладываем по формочкам для тарталеток. Выпекаем тесто в духовке 10 минут при температуре 180 градусов.
-
Перемешиваем до однородной массы: творожный сыр, сливки, оставшееся яйцо и белок, оливковое масло, тимьян, базилик и соль.
-
Наполняем начинкой тарталетки.
-
Возвращаем их в духовку еще на 20 минут.
-
Готовую выпечку украшаем целыми помидорками черри. Приятного аппетита!
На заметку:
Расскажу, как приготовить тесто с творожным сыром в домашних условиях. Из муки, сливочного масла и желтка формируется простое тесто, которое раскладываем по формочкам и выпекаем в духовке. Для начинки я использую солоноватый творожный сыр в сочетании со сливками и специями. Для украшения блюда и придания ему нотки свежести, отлично подойдут красивые помидоры черри и зелень. Удачи!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить тесто на майонезе. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт теста с творожным сыром приготовленный с любовью
Комментарии к рецепту
4 / 5
arina
Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!
siupritel
Хороший рецепт!!!
edicou1988
ОО, мой любимы рецептик теста с творожным сыром
mitso
Очень красиво! И все так просто! Муж обожает тесто с творожным сыром, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!
Таша Долгобородова
Очень вкусно и главное просто.
тесто с творожным сыром получается ням-ням.
Гребенникова Римма
Я тоже очень люблю тесто с творожным сыром, и особенно предпочитаю тесто на кефире без яиц.
souno2004
Сделала тесто с творожным сыром впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!
eshorto
Тесто с творожным сыром просто вкусняшка!!!
Королев Кристина
Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..
Диана Коваль
Скажу честно: не возлагала больших надежд на тесто с творожным сыром (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
raya
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!
zulingsp
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
Тесто Тесто для пирогов без яиц
Бывалые кулинары знают, насколько много существует рецептов теста. Каждый человек может найти состав по своему вкусу. Иногда приходится подстраиваться под те ингредиенты, которые есть на кухне.
40 мин
Тесто Дрожжевое тесто без яиц
Сдобные булочки, пироги, а также рулеты с таким тестом получаются просто изумительные. После выпечки оно становится воздушное и нежное, приготовьте с ним что-нибудь и результат вас точно порадует.
420 мин
Тесто Тесто на кефире без яиц
Такое быстрое тесто прекрасно подойдет для приготовления жареных пирожков, беляшей на скорую руку, и тому подобной выпечки.
15 мин
Тесто Тесто на майонезе
По этому простому рецепту вы можете приготовить дрожжевое тесто на майонезе, которое получается всегда пышным и нежным, оно подойдет как для жарки, так и для выпечки. Из него можно испечь вкусные пироги, пирожки, беляши или пиццу.
120 мин
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.