Тесто для фруктового пирога
- Общее время: 1 ч
- Рецепт на 10 порций
- Калорий: 297 ккал
- Европейская кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Сливочное масло 180 г
- Сахар 140 г
- Пшеничная мука 200 г
- Разрыхлитель 10 г
- Яйцо куриное 4 шт.
Специальное оборудование:
Нож керамический, Термометр для духовки
Как приготовить пошагово
-
Масло растопить. Добавить сахар, яйца, разрыхлитель, муку. Можно еще соль, по вкусу. Выложить тесто в форму (сильно поднимается).
-
Если вы готовите фруктовый пирог, то фрукты нарезать кубиками и выложить прямо на тесто. Изначально пирог был с замороженной вишней, но я делала с нектаринами и персиками.
-
Выпекать в духовке, разогретой до 180 градусов. Точно по времени сказать не могу, проверяйте спичкой в середине, там фруктов больше, они дают больше сока.
На заметку:
Не могла не выложить рецепт, боялась потерять. Ну очень вкусно получилось. Мягкое и нежное. Фотография не моя, но внешне похоже. Украшение и прочие трюки с тестом и фруктами оставляю вам.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить дрожжевое тесто на кефире для пирога. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо, shmidt_92, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!
Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))
Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.
Отлично. Очень понравилось.
Отлична идея!
Вкусно как у мамы!
Я очень люблю готовить пироги, поэтому рецепт, как приготовить бездрожжевое тесто для сладкого пирога, должен быть у каждой хозяйки. Вариантов приготовления теста для пирогов много, и вот один из них.
45 мин
Сдобное дрожжевое тесто идеально подходит для домашней выпечки. Рекомендую всем на заметку рецепт приготовления дрожжевого теста на кефире для пирога.
80 мин
Хочу рассказать, как приготовить тесто для пирога с яблоками - пышное, мягкое, "ноздреватое" - в общем, именно такое, каким и должно быть настоящее дрожжевое сдобное тесто!
180 мин
Яйцо куриное 6 шт.; Сахар 180 г; Мука пшеничная высшего сорта 180 г...
30 мин
Я давненько поглядываю на теста для фруктового пирога — очень аппетитно!
Буду готовить!