Самый вкусный и нежный пирог всех времен и народов - шарлотка. Десерт поистине народный, ведь его готовят почти в каждой стране, конечно, с небольшими изменениями:) Рекомендую попробовать приготовить рецепт шарлотки с яблоками на кефире, расскажите, что получилось.
Шарлотка с яблоками без муки
- Общее время: 90 мин
- Рецепт на 10 порций
- Калорий: 201 ккал
- Русская кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Мякоть тыквы — 300 г
- Яблоки — 2 шт. (средние)
- Манная крупа — 1 стак.
- Сахар — 125 г
- Яйца — 3 шт.
- Сливочное масло — 5 ст.л.
- Разрыхлитель — 1 ч.л.
- Корица — 1 Щепотка
- Мускатный орех — 1 Щепотка
Как приготовить пошагово
-
Для начала займемся начинкой для пирога. Для этого нужно разрезать тыкву, почистить ее и аккуратно натереть на крупной терке или нарезать на небольшие кусочки.
-
С яблоками поступаем примерно также. Моем, удаляем сердцевину, чистим, нарезаем или натираем на крупной терке. Яблоки и тыкву складываем в одну миску, перемешиваем и посыпаем несколькими ложками сахара.
-
Приступим к тесту. Яйца взбиваем с оставшимся сахаром до появления пышной белой пены. Затем добавляем мускатный орех, корицу и еще раз взбиваем. Далее манную крупу с разрыхлителем вмешиваем в яичную массу. Тесто должно получится жидким.
-
Форму для выпекания предварительно смазываем маслом. На дно формы выкладываем часть начинки, затем вливаем жидкое тесто и поверх него снова выкладываем оставшуюся начинку. Стоит все аккуратно разровнять. Растопленное сливочное масло нужно вылить поверх будущего пирога. Выпекаем 45-60 минут в разогретой до 180-200 градусов духовке.
-
Перед подачей пирог можно посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!
На заметку:
Оригинальный рецепт манной шарлотки может прийтись по душе каждой хозяйке. Блюдо действительно крайне необычно и, на первый взгляд, может показаться слишком сложным, но это не так. Стоит только попробовать, и все обязательно получится, особенно когда есть простой рецепт и пошаговое руководство.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить шарлотку с яблоками на сметане. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт шарлотки с яблоками без муки приготовленный с любовью
Комментарии к рецепту
4.4 / 5
Настасья Черкесова
Очень красиво! И вкусно!
katya89
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!
viktoriya
Вкус потрясающий, даже те, кто не любит шарлотку с яблоками без муки, оценили.
bayunova_98
Девочки, шарлотка с яблоками без муки объедение.
Супер.
iteratimo большое спасибо!!!
kourova_75
Я тоже делала шарлотку с яблоками без муки.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!
Антонина Панфёрова
Мама сделала шарлотку с яблоками без муки!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
oqunge
Рецепт отличный!
делаю шарлотку с яблоками без муки регулярно.
anyuta73
Iteratimo, это просто волшебный рецепт шарлотки с яблоками без муки!
спасибо!
Валекжанина Ланка
Отличный рецепт, спасибо огромное
raya
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Шарлотка Шарлотка со сметаной с яблоками
Сладкоежки полюбят! Простой рецепт вкуснейшего лакомства! Разрешите познакомить вас с кулинарным рецептом отличного пирога с яблоками. Это рецепт еды, которую могут себе позволить приготовить и студенты и миллионеры. Все, что для этого понадобится, всегда доступно и стоит не дорого.
1 ч
Шарлотка Шарлотка с творогом и яблоками
Нежная шарлотка с творожным вкусом и яблочными ломтиками) Всем удачи) Очень вкусный пирог, советую всем приготовить)
40 мин
Шарлотка Шарлотка с яблоками на сметане
Простой рецепт вкусной выпечки, без лишних ингредиентов и с минимумом усилий - это шарлотка с яблоками на сметане. Тесто получается очень нежным, а яблоки просто тают во рту.
50 мин
В общем, супер!!!
iteratimo-волшебница!!!