Обязательно приготовьте морковные оладьи. Вкусный, яркий, быстрый завтрак или ужин вам гарантирован. Кинзу я заменила на укроп и петрушку. Йогурт на мацони. Рекомендую попробовать приготовить рецепт морковных оладий, расскажите, что получилось.
Морковные оладьи на хрустящих крекерах с йогуртовым соусом
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 2 порции
- Калорий: 170 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- морковь крупная - 2 шт.
- лук-шалот - 2 шт.
- яйца куриные - 1 шт.
- тмин - ½ ч.л.
- соль - по вкусу
- перец черный молотый - по вкусу
- сыр овечий - 70 г
- оливковое масло - 2 ст.л.
- лаваш тонкий - 1 шт.
- зелень - по вкусу
- мацони - 3 ст.л.
Как приготовить пошагово
-
Морковь натереть на терке.
-
Лук мелко нашинковать.
-
Соединить в миске морковь и лук. Добавить яйцо, тмин, соль и перец по вкусу. Все хорошо перемешать.
-
Добавить просеянную муку с разрыхлителем. Все хорошо перемешать.
-
Добавить сыр фета.
-
Все тщательно перемешать, чтоб сыр равномерно распределился.
-
Разогреваем сковороду. Добавляем оливковое масло и обжариваем оладьи с двух сторон до готовности.
-
Лаваш разрезаем на квадраты по размеру немного больше оладий и подсушиваем на сухой сковороде.
-
Зелень порубить и смешать с мацони.
-
Делаем пирамидку из трех кусочков лаваша и трех оладий. Сверху кладем соус.
-
Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить оладьи без яиц. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
4.3 / 5
icrisu
Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
lida73
Приготовила морковные оладьи на хрустящих крекерах с йогуртовым соусом…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!
elfee
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!
Шерстнева Полли
Тася, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех морковных оладий на хрустящих крекерах с йогуртовым соусом.
1stlife
Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!
toissut
А что вы нашли в морковных оладьях на хрустящих крекерах с йогуртовым соусом??? Мне, например, не очень понравилось:(
Черкесова Люда
Изумительно!
все были в восторге…
спасибо Тася
Оладьи Овсяные оладьи с клюквенным соусом и хрустящим беконом
Сытный завтрак или легкий обед, как вам будет угодно Но одно совершенно точно, это очень вкусно! Нежные оладьи с хрустящим беконом и с кисловатым соусом, мммммм.
1 ч 20 мин
Оладьи Овощные оладьи с йогуртовым соусом
Из остатка замороженных овощей для супа приготовила сегодня доче овощные оладьи на обед Быстро, просто и, конечно, вкусно
45 мин
Оладьи Картофельные оладьи
#Картофель (средний) 5 шт.; Лук репчатый 0,5 луковиц; Яйца куриные 2 шт.; Мука пшеничная 2-3 ст.л.; Соль; Перец; Масло растительное рафинированное;
Для сервировки:
; Сметана...
50 мин
Оладьи Оладьи с персиками
Вкусные оладьи с кусочками фруктов. Можно готовить их не только с персиками и нектаринами, но и с яблоками, грушами, абрикосами и сливами. Благодаря густоте теста и разрыхлителю оладьи получаются пышными и пористыми.
1 ч 20 мин
Очень очень вкусно получилось!!!