Если вы не знатее, что такое ламаджо, и не знаете, как приготовить ламаджо на лаваше - тогда я вам все расскажу! По сути, блюдо очень напоминает знакомую многим шаурму - такое же сочное и вкусное! Рекомендую попробовать приготовить рецепт сулугуней в лаваше, расскажите, что получилось.
Ламаджо на лаваше
- Общее время: 60 мин
- Рецепт на 5 порций
- Калорий: 307 ккал
- Кавказская кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Лаваш армянский — 400 г
- Фарш — 300 г
- Соус томатный — 3 ст.л. (можно и больше - по вкусу)
- Специи — По вкусу
- Яйцо — 1 шт.
Повод:
На обед, На ужин, На полдник
Как приготовить пошагово
-
1. Лаваш расстилаем, чтобы он полностью покрывал противень, смазываем обильно томатной пастой, не забывая промазать края. В фарш добавим взбитое яйцо и немного воды, чтобы смесь стала пластичной. Размажем ее поверх томатной пасты.
-
2. А теперь сворачиваем это все в тугой рулет, порежем порционными кусками-рулетами и отправим запекаться при 190 градусах 20-30 минут.
-
3. Когда готов фарш - готово и блюдо. Достаем и подаем!
На заметку:
Как вы сейчас убедитесь, ламаджо на лаваше в домашних условиях очень просто готовить. Вполне вероятно, вы и сами его готовили до этого, просто названия не знали. Я вот тоже делала рулетики с мясом, пока не узнала, что они называются ламаджо. Так что теперь я запомнила название и готовлю только ламаджо, просто с разными начинками - с таким названием блюдо звучит, как шедевр!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить сосиски в лаваше с сыром. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт ламаджо на лаваше приготовленный с любовью
Комментарии к рецепту
4.4 / 5
mila95
Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!
Яся Эрих
Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!
Плетенец Таня
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)
ahernar
Очередное вкусное блюдо. Молодец!
Януля Секрет
Обязательно попробуйте хоть разок приготовить сосиски в лаваше с сыром и картошкой. Очень удобное блюдо во всех отношениях.
yelya73
Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!
rorow
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!
lomes
Валя, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.
Лаваш Сосиски в лаваше с сыром и картошкой
Такой рецепт в первую очередь понравится твоим детям! И остальным тоже! Просто, недорого и вкусно!
30 мин
Лаваш Курица в лаваше в мультиварке
Очень простое и доступное блюдо, приготовленное в мультиварке. Вкусная начинка из грибов, курицы и риса прекрасно сочетается с лавашом. Кроме того, сытности добавляет сочная яично-сырная заливка.
40 мин
Лаваш Сосиски в лаваше с сыром
Сосиски в лаваше с сыром - прекрасная закуска, которая вполне подойдет для праздничного стола или на каждый день. Блюдо готовится очень просто из самых доступных ингредиентов. Обязательно попробуйте!
20 мин
Обожаю ламаджо на лаваше — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!