Суп с куриными фрикадельками и вермишелью
- Общее время: 25 мин
- Рецепт на 4 порции
- Калорий: 138 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Картофель 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Яичная вермишель 200 г
- Молоко 1/2 стак.
- Лавровый лист 2 шт.
- Черный душистый перец по вкусу
- Соль по вкусу
- Зелень по вкусу
- Растительное масло по вкусу
- Куриное филе 250 г
- Черствый белый хлеб 1 кусок
Как приготовить пошагово
-
Натрите морковь на терке, мелко нарежьте половину луковицы, обжарьте вместе с морковью на растительном масле.
-
Мякоть хлеба замочите в молоке
-
Залейте овощи водой, доведите до кипения, убавьте огонь, добавьте соль, варите 15 минут.
-
Нарежьте картофель кубиками, добавьте в бульон, добавьте лавровый лист и душистый перец.
-
Перекрутите оставшийся лук, курицу, отжатый хлеб, добавьте яйцо, соль, перец, вымесите. Ложкой сформируйте шарики и опустите в кипящий суп, варите 15 минут, добавьте вермишель и молотый перец.
-
Когда вермишель будет готова, добавьте рубленую зелень и выключите суп через 2 минуты.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить щи с фрикадельками. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Ася, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!
Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!
Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!
Очень интересный рецепт куриного супчика, сегодня обязательно попробую приготовить.
На сайте столько вкусных рецептов. Приготовила щи с фрикадельками, мужу очень понравилось.
Ася, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от куриного супа!
Все понятно и наглядно в рецепте куриного супа.
Готовить с Ася одно удовольствие!
Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик куриного супа!
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.
Большое спасибо так вкусно
4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!
Рисовая лапша 100 г; Куриные желудки 400 г; Пекинская капуста 1 шт.; Лук репчатый 1 головка; Чеснок 2 зубчика; Кинза 20 г; Соевый соус 50 мл; Лимон 1 шт.; Растительное масло 50 мл; Китайские пряности Пять специй 1/2 чайной ложки...
15 мин
Если вы любите супы на скорую руку и у вас есть куриный фарш, то предлагаю приготовить суп с куриными фрикадельками по этому рецепту. При наличии любого фарша можно приготовить аналогичное блюдо.
60 мин
куриные сердечки - 1 кг; пшено - 600 г; соль - 1 щепотка; куркума - по вкусу; хмели-сунели - по вкусу; укроп - по вкусу...
1 ч 20 мин
По желанию в суп можно добавить зеленый горошек или кукурузу.
45 мин
Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!