Суп-лапша с курицей

Рецепт супа-лапши с курицей
  • Общее время: 100 мин
  • Рецепт на 6 порций
  • Калорий: 242 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Суп-лапша с курицей - это очень сытное и вкусное первое блюдо. Его можно приготовить своими руками. Делается оно довольно легко и быстро. В пошаговом рецепте с фотографиями, который можно найти ниже, очень доступно и наглядно обо всем написано.

Доказано, что в мясе птицы содержится аминокислота, называемая глютамином. Она в ответе за формирование белка и мускулатуры, а также помогает поддерживать в норме деятельность нервной системы. Кроме того, бульон из курицы усиливает аппетит. По этой причине многие доктора назначают больным принимать в пищу это блюдо.

Данным горячим блюдом очень полезно питаться каждому хотя бы 2-3 раза в неделю. Поскольку куриный суп является легкоусвояемым продуктом питания, есть его можно абсолютно всем без ограничения. Бульон из мяса птицы разрешено давать даже 10-ти месячному малышу, так как в составе этого блюда нет аллергенов. Основной изюминкой блюда является наличие большого количества куриного мяса, от которого бульон будет очень насыщенным. Сварить такой полезный и питательный суп-лапшу с курицей в домашних условиях под силу каждому. Сделав данное первое блюдо впервые, вы наверняка захотите побаловать своих родных снова. Рекомендую попробовать приготовить рецепт гречневого супа с курицей, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • Курица 1 небольшая тушка
  • Лапша 200-300 г
  • Морковь 1 шт.
  • Картофель 2 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Поваренная соль по вкусу
  • Свежая зелень по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Чтобы данное оригинальное блюдо вышло очень вкусным, необходимо приобрести свежую домашнюю курочку. Предварительно мясо птицы следует промыть в холодной воде. Затем необходимо налить в емкость 3 литра воды. Далее нужно окунуть тушку в жидкость и варить на слабом огне 60 минут. Для придания бульону аромата в емкость можно положить 1 репчатый лук, который в дальнейшем необходимо вынуть. На смену вареному овощу можно мелко нарезать сырой лук и отправить в кастрюлю.

  2. Далее куриную тушку следует вынуть из бульона и дать ей остыть. За это время необходимо мелко нашинковать луковицу, а морковь порезать соломкой. Также ее можно натереть на крупной терке. Тот, кто не любит отварной лук в первом блюде, может не добавлять его в суп, так как он уже присутствует в бульоне. Далее овощную смесь необходимо опустить в кастрюлю и варить 10-15 минут. Через четверть часа в емкость необходимо добавить картофель, нарезанный брусочками или квадратиками. После того как бульон с картошкой закипит, его необходимо варить до готовности овоща еще 10-12 минут.

    суп-лапша с курицей
  3. Перед окончанием варки картофеля (за 3 минуты) в бульон необходимо добавить лапшу домашнего приготовления или купленную в магазине. Первая, конечно, придаст блюду совершенно другие нотки вкуса. Сделать ее самостоятельно не составит труда. В суп при желании можно положить отварное мясо птицы.

    суп-лапша с курицей
  4. Готовое горячее блюдо разливаем по порционным тарелкам и подаем на стол. Вкусный суп-лапша с курицей готов.Приятного аппетита!

    суп-лапша с курицей
  • Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить суп с курицей и яйцом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
petrukhiny_75
petrukhiny_75

Большое спасибо!!!
У bodnar_86 очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!

Антонина Панфёрова
Антонина Панфёрова

Очень интересненько.
Спасибо за идею.

idene1979
idene1979

Bodnar_86! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.

arisha
arisha

Спасибо bodnar_86…)
куриный супчик только начала готовить:)

Козинец Ярослава
Козинец Ярослава

Только закончила приготовление куриного супчика.
Спасибо!

rentinto
rentinto

Нежно и оригинально!
спасибо, bodnar_86!

Вылежнева Ксюня
Вылежнева Ксюня

Куриный супчик kitcheners.ru/supy/sup-iz-tsvetnoi-kapusty-s-kuritsei.

irisha
irisha

Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!

elintow
elintow

Готовила вчера куриного супа по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

adlencen
adlencen

За рецепт спасибо

anyuta99
anyuta99

Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!

dasha91
dasha91

Приготовила куриный суп!
очень вкусно! спасибо за рецепт!

Алена Безгодова
Алена Безгодова

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

lalyascun1975
lalyascun1975

Очень люблю куриный суп, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!

Козинец Ярослава
Козинец Ярослава

Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)

etisenou
etisenou

Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим куриный супчик, спасибо огромное за рецептик!!!!

Голикова Ева
Голикова Ева

Мой любимый человек очень любит куриный супчик и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!

anna
anna

Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.

ithedind1976
ithedind1976

Спасибо большое за замечательный рецепт куриного супа.

Рецепт Супа с консервированной фасолью и курицей
Супы Суп с консервированной фасолью и курицей

Вкусный, сытный и не сложный супчик. Очень вкусный суп!

1 ч

Рецепт Гречневой лапши с курицей и овощами
Горячее Гречневая лапша с курицей и овощами

Лапша гречневая 100 г; Куриное филе 200 г; Помидоры 2 шт.; Перец красный сладкий 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Чеснок 2 зубчик; Масло растительное 3 ст.л.; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу...

30 мин

Рецепт Супа из цветной капусты с курицей
Супы Суп из цветной капусты с курицей

В готовый суп можно добавить немного сметаны или натурального йогурта.

60 мин

Рецепт Яичной лапши с курицей и овощами
Горячее Яичная лапша с курицей и овощами

Вкусный и сытный ужин всего за 40 минут! Рецепт можно изменять в зависимости от имеющихся овощей.

40 мин