Салат с самым громким именем! Очень вкусный! Готовь Цезарь с курицей!
Это неправда, что салат назван в честь Юлия Цезаря. Интересно?! Назвали его в честь повара Цезаря, который управлял ресторанчиком на границе Америки с Мексикой. В бедные дни он слепил салат из того, что было, и получилось так вкусно, что теперь его готовит весь мир! Рекомендую попробовать приготовить рецепт салата цезарь с курицей и адыгейским сыром, расскажите, что получилось.
Нарежьте филе куриной грудки на кусочки.
Выложите филе в миску, нарежьте мелко зубчик чеснока.
К филе добавьте чеснок, сок лимона (1 ст. л. примерно), специи для курицы и залейте все соевым соусом.
Оставьте курицу мариноваться на 2 часа (можно на час, а можно и на ночь).
Батон нарежьте небольшими кусочками.
В сковороде разогрейте оливковое масло и положите нарезанный чеснок (я не режу, раздавливаю, кладу, прогреваю и убираю, тогда точно не горько).
Выложите в масло батонные кусочки и обжарьте.
Обжарить нужно с обеих сторон до золотистого цвета.
Курицу обжарьте быстро и на сильном огне. Так она останется сочной. По минуте с каждой стороны достаточно, если огонь сильный.
Выложите курицу остыть.
Соберите салат. Первым идет подушка из салатных листьев. Их нужно вымыть и просушить.
Дальше - курица.
Дальше - щедро полейте соусом Цезарь. Для его приготовления взбейте до однородности в блендере майонез, щепотку пармезана, филе анчоуса, немного лимонного сока и вустерский соус. Дальше - гренки.
Затем укройте салат тертым на мелкую терку пармезаном.
Украсьте салат четвертинками помидорок черри и притрусите черным молотым перцем.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить салат цезарь с курицей и сухариками. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Отлично, салат цезарь классический с курицей — супер, понравилось всем!
Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)
Я делала салат цезарь классический с курицей к приезду родственников.Все съели!!!
Обязательно сделаю, спасибо!
Спасибо за вкусный и красивый рецепт салата цезарь классический с курицей!
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала салат цезарь классический с курицей.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим салат цезарь классический с курицей на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
В 1924 г. ресторатор Цезарь Кардини попал в неприятную ситуацию: в его заведении был большой наплыв посетителей, поэтому почти все продукты быстро были съедены. И вот, как он выкрутился.
20 мин
куриное филе - 1 шт.; листья салата; помидор - 2 шт.; сухарики со вкусом сыра - 20 г; адыгейский сыр - 150 г; соль по вкусу; соус Сырный Цезарь - 3 ст.л....
1 ч
Предлагаю интересный вариант приготовления популярного ресторанного салата Цезарь. Хоть и состоит салат из достаточно обычных продуктов, но все же получается очень изысканным. Пробуем!
30 мин
Рецептов для салата Цезарь великое множество. Сегодня мы предлагаем приготовить его с румяной и ароматной куриной грудкой, обжаренной с MAGGI НА ВТОРОЕ для нежного филе куриной грудки с томатами и базиликом.
45 мин
Вкус потрясающий, даже те, кто не любит салат цезарь классический с курицей, оценили.