Наконец-то появились молодые кабачки и свеколка! Нашла этот замечательный рецепт на просторах интернета. Неожиданно приятное и интересное сочетание продуктов. Рекомендую попробовать приготовить рецепт салата бабочка, расскажите, что получилось.
Салат с кабачком и свеклой июньский
- Общее время: 32 мин
- Рецепт на 1 порция
- Калорий: 321 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- свекла - 2 шт.
- кабачки - 1 шт.
- чеснок - 1 долька
- салатный микс - по вкусу
- зелень - по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Первым делом нужно отварить свеклу. Есть несколько ньюансов этого процесса, возможно кому-то пригодиться. Свеклу нужно очень хорошо помыть и опустить в кипящую воду не чистя и не отрезая "хвостик". Воду не солить и добавить лимонный сок или уксус и ч. л. сахара. Все это делается для того, чтобы свекла оставила свой яркий цвет. Вариться свекла 40 мин - 1 час. Зависит от размера и сорта. Когда свекла готова ее нужно окунуть в холодную воду.
-
Кабачок и отваренную свеклу порезать полукольцами и обжарить на небольшом количестве масла. Положить на бумажное полотенце, чтобы стекло лишнее. Для заправки смешиваем масло, зелень, ченок (мелко нарезанный), соль, перец, травы, я как любитель поострее добавила чуть табаско. Теперь осталось все смешать и наслаждаться приятным ароматом и вкусом. Для пикантности можно добавить сыр с плесенью или брынзу. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить салат с охотничьими колбасками и свеклой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
4.9 / 5
yatsura_84
Полина, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала салат с кабачком и свеклой июньский по вашему рецепту, получилось сразу.
nadya
Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
Комар Варя
Готовила салат с кабачком и свеклой июньский первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))
alena
Спасибо, будем тренироваться:)
Алавердян Эмма
Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!
Эсауленко Василиса
До сегодняшнего дня пробовала только этот рецепт: салат ананас, но теперь можно попробовать приготовить и салат с кабачком и свеклой июньский.
Нюта Удачина
Вкусно
viktoriya
Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».
Зоя Дергачук
Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
endin
Я делала салат с кабачком и свеклой июньский.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!
Салаты Салат с охотничьими колбасками и свеклой
Охотничьи колбаски 200 г; Свекла 1 шт.; Морковь 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Маринованные огурцы 4 шт.; Майонез 4 столовые ложки; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу...
1 ч
Салаты Салат со свеклой и апельсинами
свекла отварная 2 шт.; апельсин 0.5 шт.; орехи любые 2 ст.л.; кинза 0.5 пуч; мед 1 ч.л.; уксус бальзамический 1 ч.л.; соевый соус 2 ч.л.; масло оливковое 2 ст.л....
20 мин
Салаты Салат со свеклой и картошкой
Салат со свеклой и картошкой я подаю в качестве гарнира к мясным блюдам. Добавляю также сладкий лук и винный уксус. Очень вкусный салат!
40 мин
Салаты Салат из дайкона
#Дайкон 1 шт.; Авокадо 1 шт.; Перец (красный запеченный) 1 шт.; Шнитт-лук 16 перьев; Салат (разных видов) 2 горсти;
Для заправки:
; Масло виноградных косточек 100 мл; Уксус (рисовый) 75 мл; Дайкон 50 г; Соевый соус 10 мл; Лук шалот 1 перо; Имбирь небольшой кусочков; Сахар...
26 мин
Да салат с кабачком и свеклой июньский…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать салат с кабачком и свеклой июньский постоянно.