Многие любят груши из грушевого компота, но обычно это просто груша, вода и сахар. Сегодня я хочу предложить вам не только необычный способ заготовки, но и вкус. За счет добавки мяты они получаются очень ароматными и пахнут свежестью и летом. Заходите и угощайтесь. Рекомендую попробовать приготовить рецепт , расскажите, что получилось.
Груши в мятном сиропе
- Общее время: 12 ч 40 мин
- Рецепт на 4 порции
- Калорий: 216 ккал
- Русская кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- груши - 2 ½ кг
- вода - 3 л
- сахар - 5 стак.
- лимонная кислота - 1 ч.л.
- мята - 1 пучок
Как приготовить пошагово
-
В глубокий таз налить воду, положить сахар и лимонную кислоту. Довести до кипения и кипятить 3 минуты.
-
Целые, без признаков порчи груши вымыть и наколоть, чтобы они не полопались во время приготовления. Положить в кипящий сироп, довести до кипения и сразу отключить огонь. Накройте крышкой и оставьте до полного остывания. Снова доведите до кипения, снимите с огня и снова оставьте до остывания под крышкой.
-
Разложить груши по стерилизованным банкам и положить чистую сухую мяту.
-
Довести сироп до кипения и кипятить пять минут. Залить банки до самого верха. Закатайте, переверните вверх дном и укутайте до полного остывания.
-
Груши будут готовы уже через месяц. А сироп нужно развести газировкой, и у вас получится прекрасный лимонад. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
4.5 / 5
suslina_81
УРА!!! Свершилось!
Я сделала груши в мятном сиропе!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
yatsura_84
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт груш в мятном сиропе меня выручил!
Таширева Алена
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!
lidiya
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать груши в мятном сиропе на её день рождения:)))
ahuti2002, огромное спасибо за ваши рецепты!!
lidiya
Ahuti2002,:) очень аппетитное фото груш в мятном сиропе
tatyana88
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!
khristina
Недавно пробовала очень вкусный рецепт карамелизованной моркови в кленовом сиропе - очень понравилось. Теперь попробуем и этот рецептик. Люблю готовить груш в мятном сиропе.
varya
Спасибочки!
Очень вкусненько)
Янко Татьяна
Это просто очень вкусно
pipchenko_72
Ahuti2002, отличный рецепт груш в мятном сиропе
спасибо за идейку
Напитки Карамелизованная морковь в кленовом сиропе
Морковь 1,399 кг; Кленовый сироп 1/4 стак.; Сливочное масло 2 столовые ложки; Крупная соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу...
2 д 2 ч
Напитки Апельсины в лимонном сиропе
Апельсины 6 шт.; Лайм 2 шт.; Вода 300 мл; Сахарная пудра 50 г...
15 мин
Напитки Мандарины в пряном сиропе
В этом рецепте вы узнаете, как приготовить мандарины в пряном сиропе. Это отличный зимний десерт, аромат которого просто восхищает и поднимает настроение даже в самый серый день. Попробуйте!
180 мин
Заготовки Груши с яблоками на зиму
Заготовь фрукты по этому рецепту и радуйся летнему вкусу зимой! Отличный компот из яблок и груш - вкусный, ароматный, чарующий, напоминающий о солнечных днях. Все советую!
45 мин
Ahuti2002, огромное спасибо за груши в мятном сиропе!
Получилось с первого раза.