Карамелизованная морковь в кленовом сиропе
- Общее время: 2 д 2 ч
- Рецепт на 8 порций
- Калорий: 122 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Морковь 1,399 кг
- Кленовый сироп 1/4 стак.
- Сливочное масло 2 столовые ложки
- Крупная соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
Вегетарианство:
Детское меню
Как приготовить пошагово
-
В большой сковороде смешайте нарезанную по диагонали на небольшие кусочки морковь, кленовый сироп, сливочное масло, 0,3 стакана воды, 0,5 чайные ложки соли и 0,25 чайные ложки перца.
-
Доведите до кипения, слегка накройте крышкой и готовьте, иногда помешивая, пока морковь не станет мягкой и слегка не заглазируется, 12-15 минут (если морковь стала мягкой до того, как сироп закарамелизовался, откройте крышку и увеличьте огонь).
Комментарии к рецепту
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.
Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....
Enterisin, карамелизованную морковь в кленовом сиропе я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!
Enterisin, рецепт карамелизованной моркови в кленовом сиропе замечательный!
Спасибо!
Обязательно приготовлю!
enterisin, спасибо!
Приготовила карамелизованную морковь в кленовом сиропе!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Очень понравился состав карамелизованной моркови в кленовом сиропе, все отлично должно сочетаться!
У меня любимый приготовил! Это супер!!!
Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
Очень вкусно и главное просто.
карамелизованная морковь в кленовом сиропе получается ням-ням.
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
А что вы нашли в карамелизованной моркови в кленовом сиропе??? Мне, например, не очень понравилось:(
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с карамелизованной морковью в кленовом сиропе много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
Enterisin, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.
Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.
Рецепт отличный!
делаю карамелизованную морковь в кленовом сиропе регулярно.
Супер! тому, кто придумал огромный респект!
Имбирь 2 ст.л.; Свекла 1; Морковь 4; Яблоки 1; Вода 1 стак....
20 мин
морской коктейль; сметана; зелень; лимон; соль, перец...
1 ч
Апельсины 6 шт.; Лайм 2 шт.; Вода 300 мл; Сахарная пудра 50 г...
15 мин
#0,5 кг морковки; 50 г подсолнечного масла без запаха; 0,5 ч.л. черного перца; 0,5 ч.л. кориандра; уксус - неполная столовая ложка; 0,5-1 ч.л. сахара; соль по вкусу;
Для заготовки на зиму:
; 1 кг сладкого перца красного или желтого; 3 горьких красных перца; 1 стак. чеснока....
5 мин
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.