Жареные яблоки в кляре

Рецепт жареных яблок в кляре
  • Время подготовки: 5 мин
  • Общее время: 15 мин
  • Рецепт на 4 порции
  • Калорий: 1120 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Ингредиенты:

  • Растительное масло 60 г
  • Вода минеральная 250 г
  • Мука пшеничная 150 г
  • Яблоки 2 шт.

Как приготовить пошагово

  1. Очистите яблоки от кожуры, затем вырежьте ножом середину. Нарежьте плоды кольцами толщиной 5-7 мм.

  2. Смешайте газированную воду и муку венчиком.

  3. Опустите заготовки в жидкое тесто, а затем отправьте их на хорошо разогретую сковороду. Жарьте яблочные кольца на растительном масле до золотистого цвета.

  4. Просейте в глубокую посуду муку и крахмал, добавьте корицу и сахар. Влейте в сухую смесь пиво, растительное масло и яичные желтки. Взбейте тесто венчиком, затем добавьте белки и перемешайте продукты еще раз.

  5. Снимите кожуру с яблок, затем удалите специальным ножом сердцевину. Нарежьте заготовки кольцами толщиной 1 см.

  6. Окуните кольца в тесто и обжарьте в растительном масле до румяной корочки.

  7. Смешайте венчиком в глубокой чашке яйца, йогурт, сахар и муку.

  8. Яблоко нарежьте тонкими дольками и удалите семена.

  9. Опустите кусочки фруктов в тесто, затем выложите на сковороду, смазанную растительным маслом. Жарьте дольки по 2-3 мин с каждой стороны на умеренном огне.

На заметку:

  • Жареные яблоки в кляре - это ароматный и вкусный десерт, который можно приготовить всего за 15 мин. Подайте угощение к столу с чаем, вином или кофе.

  • Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить . Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт жареных яблок в кляре приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
yuliya
yuliya

Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по жареным яблокам в кляре!
Завтра еще раз пробовать буду!!!

liza
liza

Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили жареные яблоки в кляре.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!

katya87
katya87

Жареные яблоки в кляре для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.

rita
rita

Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!

ikloun1999
ikloun1999

Сувенир и только!

Бойкова Инка
Бойкова Инка

Может кто проконсультировать по ингредиентам в рецепте запеченных яблок с вареньем?

Тата Власенко
Тата Власенко

Супер!

Аника Сереброва
Аника Сереброва

Это не жареные яблоки в кляре, это просто бомба!!!
Я готовила жареные яблоки в кляре на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне жареные яблоки в кляре даже гости заказывают!!

Яся Латышева
Яся Латышева

Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!

tsikunenko_89
tsikunenko_89

Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!

edsutior
edsutior

Обязательно приготовлю на днях

oklun
oklun

Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!

rezakova_90
rezakova_90

Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!

peded
peded

Приготовила жареные яблоки в кляре…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!

Аня Царик
Аня Царик

Очень очень вкусно!
Делала жареные яблоки в кляре накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)

kupryashkina_92
kupryashkina_92

Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.

eraterore
eraterore

Антонян,:) очень аппетитное фото жареных яблок в кляре

Козинец Ольга
Козинец Ольга

Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила жареные яблоки в кляре на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!

rezakova_90
rezakova_90

Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.

erinti
erinti

Спасибо Антонян за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.

Рецепт Яблок на слоеном тесте со сметанным кремом
Крем Яблоки на слоеном тесте со сметанным кремом

Вкусная и быстрая выпечка по рецепту Юлии Высоцкой. Делается просто, а съедается еще быстрее. Как сказал мой муж, который не очень жалует такое: Это просто ВАУ.

35 мин

Рецепт Яблок, запеченных с творогом
Десерты Яблоки, запеченные с творогом

Когда хочется "чего-то такого" вкусного, но не очень калорийного, когда лень долго возиться у плиты.наступает время печеных яблок!! Главный бонус этого рецепта-нет отходов. Ибо полость яблока тщательно вычищается, а дно срезается полностью.

30 мин

Рецепт Запеченных яблок с вареньем
Варенье Запеченные яблоки с вареньем

Простой десерт, можно быстро приготовить даже в будний день. Подойдет любое варенье, но лучше не очень жидкое. Если хотите, посыпьте сверху орешками.

40 мин

Рецепт Фаршированных яблок
Десерты Фаршированные яблоки

Участник фотоконкурса Tefal.

30 мин