Творог из козьего молока
- Общее время: 90 мин
- Рецепт на 4 порции
- Калорий: 398 ккал
- Русская кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Козье молоко — 1 л
- Соль — 3 Щепотки
Повод:
На обед, Для детей, На завтрак
Как приготовить пошагово
-
1. Чтобы козье молоко закисло, ему нужно помочь. Прокипятите молоко и добавьте в него соль. Вылить молоко в банку, закрыть марлей и оставить на сутки в теплом месте. За это время молоко прокиснет. Если место, куда вы поставили банку, очень теплое, молоко почти створожится.
-
2. В кастрюлю вылить сквашенное молоко и поставить кастрюлю на огонь. Огонь сделайте очень маленьким. Молоко просто подогрейте. Если вы доведете его до кипения, творог сварится и будет на вкус как резина.
-
3. Теперь приготовьте глубокую посуду. На нее поставьте дуршлаг и накройте большим куском марли. Сложите марлю в два-три слоя. Хорошо нагретое молоко вылейте в дуршлаг.
-
4. Подождать когда жидкость выльется. Собрать концы марли и подвесить творожную массу над посудой, чтобы лишняя сыворотка стекла. Через час творог готов. Его можно подать со сметаной, испечь из него вкусные сырники.
Рецепт творога из козьего молока приготовленный с любовью
Комментарии к рецепту
Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!
Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела творог из козьего молока, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
Мммм очень вкусно…
Мерси…
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.
Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
Oghickot, рецепт замечательный, спасибо!
Никогда не делала, попробую обязательно!
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
Это мой самый любимый рецепт творога из козьего молока, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))
Оливковое масло 1 столовая ложка; Дрожжевое слоеное тесто 375 г; Копченый бекон 100 г; Белые грибы 500 г; Молоко 100 мл; Мягкий козий сыр 150 г; Соль по вкусу; Свежемолотый черный перец по вкусу...
50 мин
Для тех, кто по утрам особенно спешит, а завтрак надо готовить на большую семью или компанию, есть простой рецепт омлета без молока в микроволновке. Готовится такой омлет в течение пяти минут.
5 мин
Инжир 4 шт.; Пармская ветчина 100 г; Козий сыр 100 г; Руккола 100 г; Красный лук 1 головка; Оливковое масло 6 столовых ложек; Соль по вкусу; Бальзамический уксус 2 столовые ложки; Молотый белый перец по вкусу; Помидоры черри 12 шт.; Оливки 12 шт....
25 мин
Рецепт самый простой, но очень и очень вкусный). Мы ни дня не обходимся без запеканки или творожного пирожка, вот один из вариантов)
1 ч 30 мин
Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!