Конфеты из яблок
- Общее время: 2 ч
- Рецепт на 12 порций
- Калорий: 300 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Сахар 1/2 кг
- Яблоко 1 кг
- Грецкие орехи 100 г
- Цукаты 100 г
- Сушеная молотая апельсиновая цедра 1 ч.л.
- Сахарная пудра 50 г
Специальное оборудование:
Сковорода с керамическим покрытием
Как приготовить пошагово
-
Грецкие орехи промываем, слегка обжариваем на сковороде. Режем мелкими дольками.
-
Мелко режем цукаты.
-
Яблоки промываем, очищаем от кожуры и сердцевинки. Натираем на мелкой терке. Ставим смесь на медленный огонь и варим до густого пюре, помешивая, чтобы не подгорело.
-
Сняв пюре с огня, добавляем грецкие орехи и цукаты, всыпаем тертую апельсиновую цедру.
-
Мокрыми пальцами формируем шарики, оставляем на некоторое время их на разделочной доске, чтобы обсохли.
-
Затем полученные шарики обваливаем в сахарной пудре. Укладываем в банку и закрываем пергаментом или целлофаном.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить конфеты трюфель. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо onduloul2002, ты меня спасла!!!
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!
Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
Я приготовила конфеты из яблок для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А конфеты из яблок не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)
Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить конфеты из яблок!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!
Чудненький рецепт)))
Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.
Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!
Подруга приготовила, получилось очень вкусно.
Сайт супер!!! я просто живу здесь.
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.
Эти конфеты не только вкусные, но и полезные. Их можно давать детям в школу (для перекуса и здорового питания) и молодым мамам для новой перезарядки бодрости, которая им так необходима в течение дня.
20 мин
Есть на нашей земле две всеми обожаемые вещи: арахисовое масло и шоколад. Я лично не знаю ни одного человека, кроме тех, у кого аллергия, кто бы их не любил. Так давайте соединим это в одном десерте!
180 мин
сгущенное молоко 1 шт.; белый шоколад 100 г; кокосовая стружка белая 100 г; сливочное масло 2 ст.л.; яичный желток 2 шт.; кунжутные семечки 50 г...
1 ч
Эти конфетки полезные, т. к. в них есть курага, миндаль, мед, творог. И ВКУСНЫЕ. Их совсем несложно приготовить!
180 мин
Очень вкусно и главное просто.
конфеты из яблок получается ням-ням.