Сладости могут быть не только вкусными, но и очень полезными. Один из таких удачных вариантов - конфеты из сухофруктов и орехов в домашних условиях. Рекомендую попробовать приготовить рецепт домашних конфет, расскажите, что получилось.
Конфеты из сухофруктов и орехов
- Общее время: 60 мин
- Рецепт на 16 порций
- Калорий: 352 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Сухофрукты — 400-500 г (изюм, чернослив, финики, курага, инжир)
- Орехи — 100 г (арахис, кешью, грецкие, миндаль)
- Мед — 3-5 ст.л.
- Кунжут — 2-3 ст.л.
- Мак — 2-3 ст.л. (по желанию)
Повод:
Для детей
Как приготовить пошагово
-
1. В зависимости от используемых ингредиентов, на первом этапе можно замочить в горячей воде изюм, кураги или чернослив (если они хорошо высушенные). Орехи можно подсушить в духовке.
-
2. Сухофрукты нужно немного измельчить. Из фиников предварительно достать косточки. Также рецепт приготовления конфет из сухофруктов и орехов можно при желании дополнить сушеными ягодами.
-
3. Измельчить сухофрукты можно с помощью блендера или пропустить их через мясорубку. В первом варианте можно контролировать размер кусочков, при желании оставив их не слишком маленькими.
-
4. Орехи при необходимости очистить и измельчить скалкой или пестиком от ступки. Лучше не превращать их в муку, а оставить немного средних кусочков, чтобы они ощущались в конфетках.
-
5. Соединить в одной мисочке орехи и сухофрукты и постепенно добавлять мед, тщательно перемешивая. Мед должен быть жидким (если он густой, можно прогреть его немного на водяной бане или в микроволновке). Масса должна получиться довольно густой, чтобы из нее можно было формировать конфеты.
-
6. Теперь можно конфеты из сухофруктов и орехов в домашних условиях обвалять в кунжуте, маке или вафельной крошке. Форму можно придать абсолютно любую.
-
7. Для настоящих сладкоежек можно приготовить шоколадную глазурь и полить ее конфеты.
На заметку:
Рецепт приготовления конфет из сухофруктов и орехов - это лишь несколько основных рекомендаций, которые можно варьировать, в зависимости от наличия ингредиентов и вкусовых предпочтений. Орехи и сухофрукты могут быть абсолютно любые, а при желании их можно замариновать в коньяке, например. Добавить также можно корицу для аромата или другие специи.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить конфеты перезарядка. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт конфет из сухофруктов и орехов приготовленный с любовью
Комментарии к рецепту
3.7 / 5
ringer1971
Belonovskaya_88, это просто волшебный рецепт конфет из сухофруктов и орехов!
спасибо!
coner
Спасибо, belonovskaya_88!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!
ifecen
Супер!
Люда Купоросова
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала конфеты из сухофруктов и орехов первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
Ася Скрипилина
Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт
Дария Яцура
Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
valentina
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.
gorelik_84
Belonovskaya_88!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!
Нюта Удачина
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!
anyuta99
Belonovskaya_88! Спасибо за рецепт!
конфеты из сухофруктов и орехов готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!
engarat
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
redis2005
Belonovskaya_88, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
shilibieva_80
Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.
aterithas1996
Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!
Конфеты Марципановые конфеты
Многие национальные кухни спорят, отстаивая свое право зваться изобретателями марципана. Тут и Франция, и Германия, и Сицилия, и Эстония. Но когда я была в славном городе Будапешт, марципан там был представлен не иначе как традиционный венгерский десерт, так что я отнесу рецепт к венгерской кухне. Основа марципана сладкий миндаль.
1 ч 20 мин
Конфеты Конфеты Перезарядка
Эти конфеты не только вкусные, но и полезные. Их можно давать детям в школу (для перекуса и здорового питания) и молодым мамам для новой перезарядки бодрости, которая им так необходима в течение дня.
20 мин
Конфеты Конфеты наслаждение
Рецепт домашних конфет из печенья, орехов и сгущенного молока, подкупит вас своей простотой и доступностью. Десерт получается очень вкусным, а его приготовление не отнимет много времени.
20 мин
Конфеты Творожные конфеты
Эти конфетки полезные, т. к. в них есть курага, миндаль, мед, творог. И ВКУСНЫЕ. Их совсем несложно приготовить!
180 мин
Belonovskaya_88, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!