"Модное" блюдо фрукты или овощи в кляре. Получается достаточно просто, быстро и вкусно. Можно использовать любые не слишком сочные фрукты, например, яблоки. Смотрим. Рекомендую попробовать приготовить рецепт , расскажите, что получилось.
Фрукты в кляре
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 4 порции
- Калорий: 730 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Яблоко — 4 шт.
- Мука — 100 г
- Крахмал — 15 г
- Сахар — 30 г
- Кефир — 180 мл
- Корица молотая — 1-2 Щепоток (по желанию)
- Масло рафинированное — 100 мл (для фритюра)
Как приготовить пошагово
-
Подготовим продукты. Яблоки и кефир нужно заранее охладить.
-
Смешайте муку и крахмал и добавьте в холодный кефир. Перемешайте венчиком или вилочкой до однородного состояния.
-
Добавьте сахар и корицу.
-
Кляр для фруктов готов. Поставьте пока его в холодильник.
-
Яблоки вымойте тщательно. Удалите сердцевины.
-
Каждое яблоко порежьте колечками не толще 5 мм.
-
Разогреваем сковороду с маслом. Окунаем колечки в кляр.
-
Выкладываем в горячее масло и жарим. Масла должно быть много, чтобы колечки плавали.
-
Фрукты в кляре готовы.
Рецепт фруктов в кляре приготовленный с любовью
Комментарии к рецепту
4 / 5
Светлана Стрюкова
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .
hendai
Я приготовила фрукты в кляре и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))
anastasiya77
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!
aniretake_96
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
nadezhda98
Фрукты в кляре по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
enestom
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт фруктов в кляре!
Татьяна Кунчис
Приготовила фрукты в кляре.
Обалденно вкусно!
valentina76
Кульно
Нелюбова Ириша
Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.
Ася Скрипилина
Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.
idene1979
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
Черкесова Люда
Приготовила фрукты в кляре по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.
Инга Фомичёва
Потрясающий рецепт фруктов в кляре!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!
Тарты Тарт Творог, фрукты, карамель
Рецепт самый простой, но очень и очень вкусный). Мы ни дня не обходимся без запеканки или творожного пирожка, вот один из вариантов)
1 ч 30 мин
Закуски Грибы в кляре со сметаной
Шампиньоны 6 шт.; Яйцо куриное 2 шт.; Светлое пиво 200 мл; Пшеничная мука 100 г; Твердый сыр 100 г; Перец черный молотый по вкусу; Соль по вкусу; Растительное масло 2 столовые ложки; Сметана по вкусу...
30 мин
Десерты Жареные яблоки в кляре
Растительное масло 60 г; Вода минеральная 250 г; Мука пшеничная 150 г; Яблоки 2 шт....
15 мин
Рыба Рыба в китайском кляре
#3 шт. филе рыбы; чёрный молотый перец; приправа для рыбы; лимонный сок; соль; растительное масло для жарки;
Для кляра:
; 2 яйца; 4 ст.л. кукурузного крахмала....
45 мин
Фрукты в кляре конечно на любителя.
Но понравилось.