Рецепт этого творожного пудинга и соуса из ягод и вина я нашла в небезызвестной книге О вкусной и здоровой пище. На мой взгляд, такой пудинг может стать красивой и несколько облегченной (по трудозатратам) альтернативой творожной пасхи, особенно если подать его с винным соусом. В холодном виде пудинг становится плотнее, но остается очень вкусным. Соус лучше хранить в закрытом контейнере, чтобы сверху не образовывалась пленка. Рекомендую попробовать приготовить рецепт манного пудинга, расскажите, что получилось.
Сделала творожный пудинг с соусом из кагора, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!