Яичница в хлебе

Рецепт яичницы в хлебе
  • Общее время: 10 мин
  • Рецепт на 1 порция
  • Калорий: 224 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Яичница в хлебе - это не только очень вкусно, но и быстро. Прекрасный завтрак в необычном оформлении подарит не только заряд энергии, но и отличное настроение на весь день. С приготовлением этого лакомства справится даже школьник, ведь в простом пошаговом рецепте с фотографиями показан весь процесс до мелочей.

Сделать вкусный завтрак можно не только с колбасой. Ее легко заменит ветчина, бекон или отварное куриное мясо. Разнообразить лакомство можно также ломтиком помидора или сладкого болгарского перца. Белый хлеб также можно заменить тостерным или черным, а также использовать сладкую булку. Все зависит от желания и наличия продуктов в холодильнике. Единственное, что нельзя убрать из рецепта, - так это куриные яйца. И то многие люди, попробовавшие приготовить блюдо своими руками, рекомендуют заменить этот ингредиент яйцами перепелки. Фантазия человека безгранична, и благодаря этому из простых подручных продуктов можно каждое утро получать питательный и различный по калорийности завтрак.

Приготовить лакомство в домашних условиях можно не только на сковороде. Отлично подойдут для этих целей духовка и микроволновка. Можно также приготовить яичницу в хлебе и в чаше мультиварки с режимом жарки или выпечки.

Попробуйте приготовить завтрак по предложенному рецепту и поделитесь своими впечатлениями! Рекомендую попробовать приготовить рецепт яичницы в хлебе в духовке, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • Хлеб белый 2 ломтика
  • Вареная колбаса 2 кусочка
  • Твердый сыр 1 ломтик
  • Растительное масло 2 ст.л.
  • Куриное яйцо 1 шт.

Как приготовить пошагово

  1. Для одной порции вкусного блюда подготовьте два ломтика хлеба. Высота каждого должна быть чуть меньше сантиметра. Острым ножом или формочкой (например, в виде сердечка или звездочки) удалите из них серединку.

  2. Подготовьте 2 кусочка колбасы или иного мясного продукта. Нарезать продукты нужно кусочками по половине сантиметра. Мясо можно разделить на волокна.

    яичница в хлебе
  3. Поставьте сковороду на средний огонь и налейте в нее одну столовую ложку растительного масла. Положите в разогретый жир один кусочек хлеба, а сверху разложите ломтик сыра, как это показано на фото.

    яичница в хлебе
  4. Затем сразу же в середину хлебной корочки поместите два колечка колбасы.

    яичница в хлебе
  5. Сыр на поверхности первого кусочка начнет таять. В этот момент следует сверху первого ломтика положить второй ободок и слегка прижать его пальцами, склеивая липким сыром.

    яичница в хлебе
  6. После этого на поджаренную колбасу осторожно вылейте яйцо. Жарьте яичницу в хлебе на протяжении трех минут, уменьшив огонь под сковородой до минимума. Если мягкий желток не нравится, то накройте сковороду крышкой.

    яичница в хлебе
  7. Как только белок схватится, осторожно переверните горячий бутерброд с помощью лопатки и обжарьте до румяной корочки на яйце еще примерно две минуты. Готовое лакомство подавайте горячим. Лучшим дополнением станут свежие томаты или легкий овощной салат на скорую руку из капусты, огурцов, редиса и листового салата.

  8. Приятного аппетита!

    яичница в хлебе
  • Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить яичницу в пароварке. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
Нюта Удачина
Нюта Удачина

Насекина, яичницу в хлебе делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!

parisedi1979
parisedi1979

Спасибо огромное за рецепт, Насекина!
яичница в хлебе просто супер.
Все мои подруги делают теперь яичница в хлебе по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!

Зоя Черненькая
Зоя Черненькая

Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!

dasha
dasha

А как же мне хочется уже приготовить.

Галимова Зина
Галимова Зина

Насекина, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!

Галицкая Марта
Галицкая Марта

Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит яичницу в хлебе.

coupresen1975
coupresen1975

Вчера сделала kitcheners.ru/zakuski/yaichnitsa/yaichnitsa-v-khlebe-pertse-i-luke. А сегодня приготовлю яичницу в хлебе.

ithougra1974
ithougra1974

Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо Насекина за отличные и простые рецепты!

necimbo
necimbo

Я сделала яичницу в хлебе, все получилось очень даже..!
Насекина, спасибо большое!!

Копейко Зина
Копейко Зина

Спасибо за рецепт яичницы в хлебе.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!

noneseda1982
noneseda1982

Насекина, это просто волшебный рецепт!

petrov_96
petrov_96

Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!

Юляша Ситкова
Юляша Ситкова

Насекина!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

Таша Щурина
Таша Щурина

Прикольно получилось класс!!!

Рецепт Яичницы в хлебе, перце и луке
Яичница Яичница в хлебе, перце и луке

Предлагаю вам узнать очень оригинальный рецепт приготовления яичницы. А именно я расскажу, как приготовить яичницу в хлебе, перце и луке. Получается она очень красивой, сытной и аппетитной на вид.

10 мин

Рецепт Яичницы из замороженных яиц
Яичница Яичница из замороженных яиц

2 яйца; сливочное масло....

20 мин

Рецепт Яичницы в хлебе в духовке
Яичница Яичница в хлебе в духовке

Хочу вам рассказать, как сделать яичницу в хлебе в духовке. Я буду делать такой завтрак на двоих, но вы можете взять целую буханку хлеба и много яиц - и сделать вкусное блюдо для всей семьи!

20 мин

Рецепт Яичницы с помидорами
Яичница Яичница с помидорами

Яичница с помидорами - блюдо исконно мексиканской кухни, поэтому рецепт посвящается тем, кто любит острую и пикантную еду. Впрочем, ингредиенты привычные и русскому человеку. Очень просто и вкусно.

15 мин