Картофельные корзинки с яичницей-глазуньей
- Общее время: 120 мин
- Рецепт на 24 порции
- Калорий: 191 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Картофель 8 шт.
- Яйцо куриное 24 шт.
- Соль
- Перец черный молотый
Как приготовить пошагово
-
Для начала нужно испечь картошку. Разогрейте духовку до 200 градусов и пеките картофель 45-60 минут.
-
Затем снимите кожуру и натрите картофель на терку. Поставьте, нагрев духовку на 220 градусов.
-
Побрызгайте растительным маслом (или смажьте сливочным) формы для маффинов (они идеально подойдут для корзиночек!), и поместите в них 3-4 столовые ложки натертого картофеля. Прижмите картофель к краям формы, чтобы он сформировал корзиночку. Посыпьте солью и перцем
-
И отправьте в духовку на 15-20 минут. Внимательно следите, чтобы корзиночки не подгорели! Как только они станут золотисто-коричневыми, выньте из духовки и дайте остыть.
-
В каждую корзиночку разбейте яйцо, посолите и поперчите. Готовьте в духовке около 15-ти минут.
-
Выньте корзиночки из форм с помощью ножа и подавайте.
-
Рецепт "Картофельные корзинки с яичницей-глазуньей" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить сэндвич с тунцом и яичницей. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Orenedime!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.
Будем пробовать!
Я выбрала картофельные корзинки с яичницей-глазуньей, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))
Спасибо за отличный рецепт!
Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!
Ты просто кудесница.
А картофельные корзинки с яичницей-глазуньей — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и картофельные корзинки с яичницей-глазуньей очень похвалила.
Какой замечательный рецепт картофельных корзинок с яичницей-глазуньей - яркий, красочный и аппетитный!
Спасибо, orenedime!
Ваш рецепт картофельных корзинок с яичницей-глазуньей всё-таки самый лучший из всех!
мука - 150 г; сахар - 50 г; масло сливочное - 50 г; шоколад черный горький - 25 г; яйца куриные - 1 шт.; какао - 2 ст.л.; пюре - 150 г; лимонный сок - 2 веточки; сахар ванильный - по вкусу; чернослив - по вкусу; вода - 1 стак....
2880 мин
Эти корзинки я готовила еще зимой, но выставить решилась только сегодня. Идеей вдохновилась от нашей Юлии З. в одной из кулинарных групп. Спасибо, Юля! Позже я их готовила с разными начинками и всегда получался прекрасный результат. Хотите удивить своих родных и друзей -приготовьте такие простые корзинки. По этому же принципу я делала мороженное с ягодами в шоколаде.
2 ч 30 мин
Консервированный тунец в собственном соку 70 г; Чиабатта 1 шт.; Перепелиное яйцо 5 шт.; Руккола 10 г; Сливочное масло 1 ч.л.; Майонез 1 столовая ложка...
15 мин
От таких корзиночек придут в восторг все ваши гости! Корзинки получаются ну очень вкусными и очень нарядными на вид. Готовятся очень просто и если не считать время на охлаждение теста, то достаточно быстро. Что бы процесс готовки был быстрее, тесто советую приготовить накануне вечером, подождать пока тесто немного охладится, выложить в формочки и уже так и охлаждать до момента выпечки непосредственно в формочках. Угощайтесь!
1 ч 45 мин
Именно картофельные корзинки с яичницей-глазуньей часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.