Сэндвичи с курицей и маринованным цуккини

Рецепт сэндвичей с курицей и маринованным цуккини
  • Общее время: 1 ч
  • Рецепт на 4 порции
  • Калорий: 971 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Сэндвич - это отличное универсальное блюдо. Им можно быстро перекусить дома или взять с собой и съесть в обеденный перерыв на работе или в поездке. Я предлагаю вам приготовить сэндвич с довольно легкой начинкой - куриным филе и маринованными кабачками. Цуккини, замаринованный в лимонном соке, дает бутерброду легкую кислинку, возбуждающую аппетит. Рекомендую попробовать приготовить рецепт сэндвичей с креветками, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

Основа

  • цуккини маленький 200 г
  • красная луковица маленькая 1/2 шт.
  • лимон 1 шт.
  • оливковое масло 2 ст.л.
  • 2 куриных филе (вес в сумме) 400 г
  • небольшая горсть обжаренного миндаля 30 г
  • маленький пучок петрушки
  • длинный багет 1 шт.
  • листья салата 80 г
  • соль и перец по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Лук нарезаем на тонкие полукольца.

  2. Кабачок нарезаем на ленты при помощи овощечистки.

    сэндвичи с курицей и маринованным цуккини
  3. В миску к кабачку кладем лук, 2 ст. л. натертой лимонной цедры, 2 ст. л. лимонного сока, масло, соль и перец.

    сэндвичи с курицей и маринованным цуккини
  4. Перемешиваем и даем постоять 20 минут.

  5. Каждое куриное филе разрезаем на 2 тонких котлеты. Солим и перчим, обжариваем до готовности на небольшом количестве масла (можно запечь в духовке).

    сэндвичи с курицей и маринованным цуккини
  6. Нарезаем курятину на небольшие кусочки.

  7. С цуккини сливаем жидкость и добавляем нарубленные орехи и петрушку.

  8. Багет разрезаем пополам вдоль. На нижнюю часть кладем листья салата, на салат - овощную смесь.

    сэндвичи с курицей и маринованным цуккини
  9. Далее кладем кусочки курицы.

    сэндвичи с курицей и маринованным цуккини
  10. Накрываем второй половиной багета, разрезаем на части и подаем.

    сэндвичи с курицей и маринованным цуккини
  11. Приятного аппетита!

  • Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить сэндвичи с курицей и авокадо. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
ulyurded
ulyurded

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!

nateditit1996
nateditit1996

Спасибо огромное за рецепт сэндвичей с курицей и маринованным цуккини!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

manya91
manya91

Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!

shilibieva_80
shilibieva_80

Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить сэндвичи с курицей и маринованным цуккини.
О результате напишу позже.

kataeva_78
kataeva_78

Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…

galimov_72
galimov_72

Вкусняша, вкусняша!!!

valentina76
valentina76

Как вкусно! У меня муж любитель сэндвичей с курицей и маринованным цуккини.

ussetluim
ussetluim

Приготовила мужу сэндвичи с курицей и маринованным цуккини.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.

ompedo1981
ompedo1981

Дорогая engarat1999!!!
Приготовила сэндвичи с курицей и маринованным цуккини мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.

torit
torit

Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.

Рецепт Английских сэндвичей с огурцами
Сэндвичи Английские сэндвичи с огурцами

масло сливочное (размягченное) - 2 ст.л.; мята - 1 веточка; хлеб со злаками - 6 кусков; соль - по вкусу; огурец салатный - 1 шт.; сыр сливочный - 2 ст.л....

15 мин

Рецепт Сэндвичей с колбасой и бананом
Сэндвичи Сэндвичи с колбасой и бананом

Да, да, вам не показалось, именно такой состав, а еще с сыром, маринованным огурцом, укропом, майонезом и кетчупом. Откуда такой рецепт? Купили мы мнооого лет назад бутербродницу, а к ней была инструкция в которой было несколько кулинарных рецептов. В том числе и этот. Ну не могла я пройти мимо такого безобразия и приготовила. А это оказалось вкусно и даже ООООЧЕНЬ. Вот уже лет 10 я так и готовлю (при наличии дома бананов и желания поесть горячие бутеры на завтрак).

10 мин

Рецепт Сэндвичей с курицей и авокадо
Сэндвичи Сэндвичи с курицей и авокадо

мясо - 400 г; масло топленое - 1 ст.л.; авокадо - 1 шт.; лимонный сок - 2 ч.л.; морковь - 1; специи - 1...

30 мин

Рецепт Сэндвичей с ветчиной и сыром
Сэндвичи Сэндвичи с ветчиной и сыром

Сэндвичи с ветчиной и сыром, приготовленные по этому рецепту, способны произвести фурор среди ваших домочадцев. Равнодушного дегустатора вы вряд ли сможете найти после того, как будет снята первая проба. На вашей кухне, уверяем, это блюдо будет появляться еще не один раз, ведь оно полностью вписывается в привычный для нашего региона рацион, поэтому не забудьте записать пропорции блюда в свою личную кулинарную книгу. Горячие сэндвичи с ветчиной и сыром не только смогут чудесно насытить, но и позволят дегустаторам получить не сравнимое ни с чем гастрономическое удовольствие. Последнее станет возможным благодаря необычному соусу, используемому при запекании закуски. Для приготовления удивительного лакомства понадобится духовка. Хотя, изучив опыт приготовления таких и подобных лакомств кулинарами разных стран, можно предположить, что и в микроволновке также можно получить блюдо отменного качества. Совсем немного терпения - и изумительный аромат готовых сэндвичей будет наполнять самые отдаленные уголки вашего дома. Проснутся даже самые отчаянные лежебоки! От начала до конца процесса вы затратите не более получаса. Но, поверьте, конечный результат того стоит! Ароматные, нежные и воздушные сэндвичи, приготовленные по классическому американскому рецепту, станут прекрасным завтраком, а чашка ароматного свежезаваренного черного чая или крепкого кофе в довершение сделает ваш день превосходным. Как приготовить это лакомство, кулинарам-любителям поможет разобраться этот простой и понятный рецепт с пошаговыми фотографиями. Будьте уверены, это восхитительное лакомство у всех получится с первого раза!

20 мин