Буханка хлеба с ветчиной и сыром внутри. Рекомендую попробовать приготовить рецепт сэндвича с моцареллой, расскажите, что получилось.
Буханка хлеба с ветчиной и сыром внутри. Рекомендую попробовать приготовить рецепт сэндвича с моцареллой, расскажите, что получилось.
Ингредиенты
Во-первых нужно смешать воду, дрожжи и сахар в большой миске. Подождем около 5 минут.
Замешиваем дрожжи с 1.5 стакана муки до однородной массы.
Накрываем пленкой, и пусть побудет в сушильном шкафу 40-70 минут.
Ваше тесто должно подняться в два раза, и выглядеть следующим образом:
Далее нужно добавить соль, масло и остальную муку. Месите пока тесто не станет упругим. Делаем из него клубок.
Закрываем пленкой еще на 50-60 минут.
Мните (побейте) тесто кулаком и дайте постоять еще 50-60 минут.
В идеале все должно получиться так:
Раскатываем тесто скалкой.
Далее нагреваем духовку до 300F/175C. Сделайте полоски на тесте так же, как это показано на картинке.
Укладываем кусочки бекона по центру.
Сверху бекон покрываем сыром.
Теперь делаем плетенку.
Крупный план плетения:
Взбиваем яйцо вилкой и намазываем его кисточкой по плетенке.
Выпекаем в течении 30 минут до золотистого коричневого цвета.
Наслаждайтесь вашим плетеным сэндвичем с беконом и сыром. Приятного аппетита!
Буханка хлеба с ветчиной и сыром внутри.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить сэндвич за 10 минут. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…
Serinde! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
сэндвич со свининой(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!
Спасибо за вкуснатищу!!!
Спасибо огромное за рецепт, serinde!
сэндвич со свининой просто супер.
Все мои подруги делают теперь сэндвич со свининой по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Спасибо serinde…)
сэндвич со свининой только начала готовить:)
Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)
Слово сarrozza в итальянском значит повозка, стало быть, в дословном переводе название блюда Mozzarella in carrozza звучит странновато: моцарелла в повозке. Странновато. На самом деле, правильный и более понятный перевод этого загадочного названия - моцарелла в кузове, то есть в оболочке. Что-ж, лингвистические тонкости! Эти сэндвичи типичны для регионов Кампания и Лацио, и появились они в результате утилизации не совсем свежей моцареллы, которую есть просто так уже не вкусно, поскольку она подсохла, а в запеченном виде как раз получается отлично, потому что жидкости выделяется намного меньше и сэндвич не размокает. Как бы то ни было, получаются очень вкусные горячие бутерброды! По традиции, в Италии добавляют к моцарелле еще 1-2 филе анчоусов, но можно спокойно обойтись и без них. Бутерброды очень сытные!
20 мин
Сэндвич с ветчиной я делаю, используя еще листья салата и помидоры. А хлеб я смазываю сливочным сыром. Очень вкусно! Попробуйте.
15 мин
Всего десяти минут достаточно, чтобы приготовить вкуснейший и достойный с эстетической точки зрения сэндвич. Сэндвич за 10 минут - это прекрасный быстрый завтрак или перекус по ходу дня.
10 мин
Здравствуйте serinde!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!