Клубнично-шоколадные роллы с ягодным кремом
- Общее время: 3 ч
- Рецепт на 4 порции
- Калорий: 1580 ккал
- Европейская кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Сливки 20%-ные 0,4 стак.
- Сливочное масло 80 г
- Яйцо куриное 3 шт.
- Сахар 1/4 стак.
- Коричневый сахар 0,3 стак.
- Пшеничная мука 4 стак.
- Соль по вкусу
- Сухие дрожжи 5,25 ч.л.
- Темный шоколад 150 г
- Клубника 200 г
- Сметана 1 банка
- Сахарная пудра 1 стак.
Специальное оборудование:
Скалка, Миксер
Как приготовить пошагово
-
Растопите сливочное масло, добавьте сливки. Смешайте муку, сахар и немного соли. Добавьте дрожжи и дайте им раствориться. Добавьте полученную смесь к муке, тщательно перемешайте, добавьте яйца. Замесите тесто и оставьте на 45 минут в теплом месте.
-
Клубнику нарежьте на небольшие кубики. Шоколад крупно порубите.
-
Замесите еще раз тесто и раскатайте на поверхности, обработанной мукой. Смажьте небольшим количеством растопленного масла. Посыпьте коричневым сахаром, выложите шоколад и клубнику. Скатайте в рулет и нарежьте на улитки (4-5 см).
-
Духовку разогрейте до 220 градусов. Форму для запекания смажьте маслом и выложите рулетики срезом вверх. Оставьте на 30 минут в теплом месте. Поставьте в духовку на 20 минут.
-
Сметану взбейте с пудрой до однородности. Распределите по поверхности рулетиков и дайте им остыть.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить роллы. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Какой замечательный рецепт клубнично-шоколадных роллы с ягодным кремом - яркий, красочный и аппетитный!
Тася, классный рецепт клубнично-шоколадных роллы с ягодным кремом!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!
Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!
Спасибо большое! Буду пробовать!
Клубнично-шоколадные роллы с ягодным кремом вкусняцкое блюдо, сама kitcheners.ru/zakuski/rolly/rolly-s-lososem готовлю.
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать клубнично-шоколадные роллы с ягодным кремом, но вышло вкусно!
Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант клубнично-шоколадных роллы с ягодным кремом ещё не пробовала:D
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать клубнично-шоколадные роллы с ягодным кремом просто.
Спасибо за рецепт)))
Первый раз в жизни решилась на клубнично-шоколадные роллы с ягодным кремом и не получилось(((
Так обидно!!
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное Тася за прекрасный рецепт!
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
Никогда не делала, попробую обязательно!
Тася, спасибо за рецепт клубнично-шоколадных роллы с ягодным кремом! Обязательно приготовлю :)
Спасибо!!!
за рецепт!!!
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
Первый раз приготовила клубнично-шоколадные роллы с ягодным кремом!
Тася-СУПЕР!!!
Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт клубнично-шоколадных роллы с ягодным кремом!
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от клубнично-шоколадных роллы с ягодным кремом!
10++++++
Это моя оценка.
Многие любят десерты в различных суши-ресторанах. Предлагаю вам аналог сладким роллам с великолепным творожно-банановым кремом. Такой десерт хорошо подойдет для тематических вечеринок или оригинально украсит любой праздничный стол.
40 мин
Творог 200 г; Сахар 4 столовые ложки; Молоко 500 мл; Яйцо куриное 4 шт.; Пшеничная мука 500 г; Киви 2 шт.; Какао-порошок 3 столовые ложки; Мята 30 г; Растительное масло 1 столовая ложка; Сгущенное молоко 200 г...
30 мин
Приготовить суши в домашних условиях совсем не сложно. Попробуйте рецепты роллов Филадельфия со сливочным сыром и копченым лососем или семгой.
35 мин
Очень вкусный вариант десертных роллов! Меня заинтересовал этот рецепт своей необычностью, потому что раньше мне встречались рецепты только несладких роллов. Результат оправдал все мои ожидания, готовила я их уже 2 раза. Получается очень вкусно и сытно!
2 ч
Очень вкусный рецепт клубнично-шоколадных роллы с ягодным кремом, буду рада воспользоваться рецептом.