Очень вкусненький супчик получается, имбирь придает особую "теплоту". Этим рецептом со мной поделилась моя тетя, мне очень понравился суп в ее исполнении. Рекомендую попробовать приготовить рецепт супа из свежей фасоли с клецками, расскажите, что получилось.
Тайский суп том кха кай
- Общее время: 1 ч 10 мин
- Рецепт на 4 порции
- Калорий: 815 ккал
- Тайская кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- вода - 1 стак.
- молоко кокосовое - 400 мл
- куриные грудки - 1 шт.
- лайм - 2 шт.
- имбирь - 2 ст.л.
- кунжутное масло - 1 шт.
- креветки - по вкусу
- лук-шалот - по вкусу
- кинза - по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Курицу нарезать кубиками, шампиньоны нарезать "пластинками", соединить и обжарить в сковороде на предварительно разогретом масле. Имбирь и перец мелко нашенковать и добавить к курице и шампиньонам.
-
В кастрюлю налить воду (или бульон) туда же добавить кокосовое молоко, довести смесь до кипения. Добавить в получившийся бульон пережаренные ингридиенты.
-
На мелкой терке натереть цедру одного лайма и выжать сок из 2-3 половинок лайма. Добавить в суп.
-
Посолить по вкусу, добавить красного перца и сок 1 лайма (предварительно попробуйте, может быть на Ваш вкус уже достаточно:.
-
Отваренные и очишенные креветки добавть в самом конце, их больше не нужно варить. Суп готов! Приятного аппетита.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить вьетнамский суп лау. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
4.4 / 5
Анюта Глущенко
Я сделаю на Новый год!
belokleitseva_75
Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.
atenou
Приготовила вкусно
erednido1995
Девочки, суп объедение.
Супер.
Любовь большое спасибо!!!
dariya
Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать суп)))
galimov_72
Спасибо за суп и красивое оформление!
Чайка Татьяна
Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!
Валя Тедеско
Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик супчика
Супы Суп из свежей фасоли с клецками
Суп из фасоли это очень вкусно, полезно и сытно. Перед замачиванием фасоли, ее необходимо тщательно перебрать, убрав поврежденные и сморщенные фасолинки. Рекомендуем добавить зеленый лук.
120 мин
Супы Рисовый суп с фрикадельками
Суп с фрикадельками и рисом готовится просто, легко, а получается вкусно!
30 мин
Супы Суп с кабачком и курицей
Суп с кабачком и курицей - это очень вкусное, легкое и яркое первое блюдо, которое легко и быстро приготовить своими руками за минимальное время. Пошаговый простой рецепт с фотографиями, представленный далее, доступно и подробно расскажет, как в домашних условиях сварить аппетитное и витаминное кушанье. Летом многим хочется побаловать себя и близких легким обеденным первым блюдом, потому как тяжелую и жирную пищу в сильную жару довольно трудно есть. Последняя еда больше уместна в холодное время года. По предложенной нами идее можно сделать диетический овощной суп из кабачков цукини и курицы с добавлением картошки, лука и моркови. Некоторые хозяйки кладут в суп немного риса и баклажанов, чтобы добавить и без того вкусному кушанью питательности. Облегченный вариант овощного супа относят к категории полезных блюд, которыми вполне можно вкусно накормить не только взрослого, но и ребенка. Малышам можно приготовить аппетитный и полезный крем-суп или суп-пюре с кабачками, картошкой и курицей, используя блендер. Диетическую пищу на основе этих компонентов (овощей и мяса птицы) совсем несложно приготовить. Необходимо лишь вначале сварить легкий мясной отвар-основу для супа, а затем добавить овощи (пассерованные или без обжаривания). При втором способе приготовления (без дополнительной обжарки) овощи практически не утрачивают витамины и полезные вещества. Именно так мы и будем готовить суп. Бульон из курицы является поистине диетическим и лечебным продуктом, приносящим огромную пользу организму. Его рекомендуют включать в рацион лицам, перенесшим операцию, находящимся на диете, а также спортсменам. Кабачок уникален тем, что в нем содержится много белков и аминокислот, но при этом в овоще минимум калорий. Низкокалорийный кабачок - это настоящий кладезь витаминов и минералов. Лицам, ведущим здоровый образ жизни, можно смело включать это блюдо в рацион на обед или ужин. Советуем приготовить суп с кабачком и курицей, чтобы побаловать родных вкусной новинкой.
70 мин
Супы Суп с ячменем и брокколи
Что-то я часто стала готовить рис и совсем забыла о других крупах. Некоторые давно потерялись на кухонных полках. И я решила это исправить. Достала ячмень, а потом нашла необычный рецепт. Читайте!
30 мин
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно