Вкусная сельдь под шубой

Рецепт вкусной сельди под шубой
  • Общее время: 40 мин
  • Рецепт на 8 порций
  • Калорий: 1008 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Мы не представляем праздничного стола без уже привычных блюд: оливье, мяса по-французски, мимозы и селедки под шубой. Но разве можно за это винить? Рецепты привычные, а эти простые блюда всегда вкусные. Можно бы и вовсе ничего не менять, если бы время стояло на месте, а гости перестали быть такими требовательными к подаче.

Есть один секрет, который позволит вам не отказываться от любимого блюда, но преподнести его как что-то новое и оригинальное. Запаситесь традиционными для селедки под шубой ингредиентами и начинайте готовить, следуя нашим советам. Рекомендую попробовать приготовить рецепт салата сельдь под шубой с яблоком, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • Сельдь 1 шт.
  • Картофель 3 шт.
  • Яйцо 3 шт.
  • Морковь 3 шт.
  • Лук 1 шт.
  • Свекла 2 шт.
  • Желатин 10 г
  • Майонез 2 ст.л.
  • Соль по вкусу
  • Сахар по вкусу
  • Уксус по вкусу
  • Винный уксус по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Сварите картофель, морковь, свеклу и яйца. Отставьте остывать.

  2. Очистите луковицу. Нарежьте мелким кубиком. Высыпьте лук в глубокую емкость. Добавьте щепотку соли и сахара. Добавьте винный и классический уксус. Отставьте в сторону мариноваться.

  3. Приготовьте домашний майонез.

  4. Возьмите форму в виду сердца. Поставьте ее на плоскую тарелку.

  5. Очистите картофель. Натрите его на терке. Выложите картофель на дно формы. Сделайте сеточку из майонеза.

  6. Почистите сельдь. Нарежьте ее кубиком. Выложите на картофель. Выложите на сельдь лук. Снова сделайте сетку из майонеза.

  7. Очистите яйца. Натрите их. Выложите яйца поверх лука. Повторите майонезную сеточку.

  8. Очистите морковь. Натрите овощ. Выложите в качестве следующего слоя на яйца.

  9. Слейте почти всю воду с желатина. Распустите на водяной бане.

  10. Очистите свеклу. Нарежьте овощ крупными кусочками и просто измельчите в блендере. Смешайте свеклу с майонезом. Добавьте желатин. Хорошенько взбейте всё в блендере. Залейте салат получившимся свекольным желе.

  11. Отправьте в холодильник.

На заметку:

  • Перед подачей снимите форму с салата. По желанию также можно украсить его. Подача — то, что удивит в первую очередь. Так сразу никто и не догадается, что это любимый салат. А правду говорят, что новое — хорошо забытое старое. С таким вариантом подачи селедку под шубой точно никто не забудет. Теперь при обсуждении новогоднего меню с подругами есть чем поделиться.

  • Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить сельдь под шубой классическая. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт вкусной сельди под шубой приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
sadulaeva_90
sadulaeva_90

Спасибо!
вкусная сельдь под шубой теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))

Бодрова Ася
Бодрова Ася

Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!

necimbo
necimbo

Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.

Тулинова Софья
Тулинова Софья

Бесподобный рецепт вкусной сельди под шубой!!!
Все получилось, спасибо, snezhanna!!!

asya
asya

Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!

Муру Валя
Муру Валя

Может быть кому и пригодиться тоже сельдь под шубой в виде рулета.

Галимова Зина
Галимова Зина

Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала вкусную сельдь под шубой «минимум усилий и максимум удовольствия»!

slobodina_98
slobodina_98

Очень давно приметила этот рецептик вкусной сельди под шубой.
Получилось просто чудесно!
snezhanna спасибо Вам большое за этот рецепт!

Арина Шаталина
Арина Шаталина

Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!

Бодрова Ася
Бодрова Ася

Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.

belokleitseva_75
belokleitseva_75

Спасибо за рецепт вкусной сельди под шубой!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

unkimpor
unkimpor

Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D

Рецепт Сельди под шубой в картофельных тарталетках
Салат Под шубой Сельдь под шубой в картофельных тарталетках

Праздник будет интересней, когда на столе такой вариант шубы! Главное достоинство этого рецепта то, что есть очень удобно - не надо ничего резать, ничего не крошится - порционка намного удобней и совершенно не проигрывает во вкусе!

50 мин

Рецепт Праздничного рулета сельдь под шубой
Салат Под шубой Праздничный рулет сельдь под шубой

Красивая, необычная и праздничная подача любимого всеми блюда! Иногда, так хочется удивить своих гостей, чем нибудь вкусненьким. И тогда на выручку приходит этот рецепт. Эффектная подача любимого всеми салата. Готовьте и угощайте своих близких!

6 ч 30 мин

Рецепт Салата Сельдь под Шубой с яблоком
Салат Под шубой Салат Сельдь под Шубой с яблоком

свекла; лук; яблоко кислое; растительное масло; селедка; майонез...

1 ч

Рецепт Сельди под шубой в виде рулета
Салат Под шубой Сельдь под шубой в виде рулета

Такого вы еще не ели! Я вам расскажу сейчас, как приготовить селедку под шубой в виде рулета! Такое лакомство ваши гости точно запомнят надолго, ведь это и вкусно, и сытно, и очень красиво выглядит!

240 мин