Этот молочный суп идеально подходит для кормления деток до 1 года. Молочный кисель отлично усваивается детским организмом. Взрослым нравится этот напиток не меньше, ведь он обладает нежной консистенцией и приятным вкусом. Рекомендую попробовать приготовить рецепт , расскажите, что получилось.
Молочный кисель
- Общее время: 15 мин
- Рецепт на 2 порции
- Калорий: 6 ккал
- Русская кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- 400 мл молока
- 100 мл воды
- 1,5 ст.л. картофельного крахмала
- 1 ст.л. сахара
- щепотка ванилина
Способ приготовления:
На плите
Повод:
Завтрак, Перекус, Десерт
Как приготовить пошагово
-
В 100 мл слегка прохладной воды размешать крахмал. Молоко влить в кастрюльку, поставить на средний огонь и довести до кипения, не забывать помешивать.
-
Затем убавить огонь до слабого, и аккуратно ввести воду с крахмалом в молоко, добавить сахар и варить, постоянно помешивая, около 5-7 минут до загустения.
-
Снять с огня, добавить ванилин, перемешать и разлить в порционные стаканы/креманки. Если напиток готовится для взрослых или детей от 2 лет, можно добавить в кисель растопленный шоколад или украсить орехами, фруктами.
Комментарии к рецепту
4.5 / 5
aterithas1996
Спасибо, engarat1999, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!
kataeva_78
Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…
mutirisi
Я выбрала молочный кисель, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))
eridsa
Engarat1999, это просто волшебный рецепт молочного киселя!
спасибо!
eramyasp
Клёвый рецепт, и всё в картинках.
danya
Рецепт молочного киселя очень классный, хочу еще попробовать kitcheners.ru/napitki/chai/molochny-chai-po-gollandski.
Арина Мьётто
Вкусно как у мамы!
Чай Молочный чай по-голландски
Чай 3 ч.л.; Молоко (кипящее) 0,5 л; Сахар; Ром (или коньяк); Лед (кубики); Сливки 20%-ой жирности...
25 мин
Кисель Кисель Осенний виноград
Такие густые кисели мы любим кушать (не пить) в теплом виде, полив молоком или со сметанкой. Очень приятные ощущения, как от десерта, и организму только польза! Главное не делать больше, чем нужно. Постояв, кисель будет уже не тот.
15 мин
Кисель Кисель из брусники
Кисель из брусники является не только вкусным, но еще и невероятно полезным напитком. Знаю, что брусничный кисель даже помогает бороться с некоторыми болезнями, так что - берем на вооружение.
55 мин
Молочный коктейль Молочный коктейль
Молочный коктель за 10 копеек, помнят многие, выросшие в СССР. Причем восторг вызывал и вкус напитка, и действо его приготовления, иначе не назовешь. Очередь перед прилавком завороженно смотрела, как женщина в белом, стоячем от крахмала платке уверенным движением рубила часть брикета мороженого, шмякала его в железный стакан миксера «Воронеж» (суровый зверь), потом «на глазок» лила сироп и молоко прямо из бутылки. Включала аппарат сразу с двумя-тремя такими стаканами, а спустя 3 минуты выдавала лакомство. Романтика советского общепита — разговор особый. «Со Вкусом» предлагает приготовить молочный коктейль с мороженым по рецепту, чтобы результат наверняка не разочаровал. Молоко для коктейля не обязательно должно быть с высоким процентом жирности, 2,5 % будет достаточно. Перед приготовлением молоко сильно охладите, вплоть до подмораживания. А вот мороженое берите пожирнее, высшего качества, максимально натуральное и без наполнителей. В качестве подсластителя используйте любой фруктовый сироп (варенье), в ингредиентах указан апельсиновый, так как в те времена чаще всего ипользовали именно такой.
5 мин
Обязательно приготовлю на днях