Чай масала
- Общее время: 15 мин
- Рецепт на 4 порции
- Калорий: 89 ккал
- Индийская кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Чай 2 ст.л.
- Молоко 200 мл
- Кардамон 3 шт.
- Орех мускатный 1 ст.л.
- Корица 2 палочки
- Бадьян 1 шт.
- Шафран 5-7 нитей
- Сахар тростниковый по вкусу
Как приготовить пошагово
-
В ступке тщательно растереть все специи.
-
Черный чай заварить водой примерно 90-95 градусов.
-
В заварку добавить растертые специи, молоко и поставить на медленный огонь минут на 5-7. Когда чай настоится, разлить по чашкам. Сахар подавать по вкусу.
-
Рецепт "Чай масала" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить желе из чая. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!
Спасибо, замечательный рецептик, чай масала класс!
Podyezzheva_81, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!
Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала чай масала.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!
Я еще не делал чай масала, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
УУУХХХ вот это чай масала.
Супперрр…спасибо…
Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!
Имбирь 100 г; Лимон 2 шт.; Лимонная трава 2 столовые ложки...
25 мин
Замечательный алкогольный коктейль-мартини для любителей чая "Эрл Грей" с бергамотом! Если нет рассыпного чая, можно "выпотрошить" 1 пакетик. Делать нужно заранее, чай должен настояться с алкоголем 2 часа. По этому рецепту получается 2 коктейля-мартини.
2 ч 10 мин
Вода 1 л; Зеленый чай 1 столовая ложка; Имбирь 1,5 столовые ложки; Корица 1 шт.; Гвоздика 3 шт.; Лимонная цедра 1 кусок; Мед 1 столовая ложка...
35 мин
Масала чай это традиционный индийский напиток, который используется для укрепления иммунитета и повышения жизненного тонуса. Такой чай помогает при сонливости, укрепляет организм во время болезни, тонизирует и санирует желудочно-кишечный тракт. Более крепкая масала перебивает чувство голода и жажды. Если же положить в масалу большее количество мускатного ореха, она будет иметь бодрящий эффект. Такую масалу можно выпить, если предстоит бессонная ночь. p.s. Количество ингредиентов в рецепте из расчета на 1 чашку.
30 мин
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.