Стейки из пашины очень популярны в азиатской кухне. Здесь мясо маринуется в традиционном для тайской кухне маринаде и жарится на гриле. Рекомендую попробовать приготовить рецепт стейка из курицы, расскажите, что получилось.
Стейк из говядины по-тайски
- Время подготовки: 10 мин
- Общее время: 3 ч 20 мин
- Рецепт на 8 порций
- Калорий: 409 ккал
- Тайская кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- 4 ст.л. тайского соуса с чили
- 4 ст.л. тайского рыбного соуса
- 1 1/2 ст.л. темного кунжутного масла
- 1 ст.л. тертого свежего корня имбиря
- 3 зубчика чеснока, очистить и измельчить
- 1 кг стейка из пашины
Как приготовить пошагово
-
В небольшой миске смешайте соус чили, рыбный соус, кунжутное масло, имбирь и чеснок. Отложите несколько столовых ложки маринада для обмазывания мяса в ходе жарки.
-
Слегка надрежьте вырезку в нескольких местах и поместите в мелкую емкость. Поверх вылейте маринад и переверните, чтобы мясо покрылось маринадом со всех сторон. Закройте крышкой и маринуйте в холодильнике не менее 3 часов.
-
Хорошо разогрейте гриль.
-
Слегка смажьте решетку маслом. Жарьте мясо 5 минут с каждой стороны, или до желаемого уровня готовности, часто смазывая маринадом, чтобы мясо не подгорало.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить перцовый стейк. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
4 / 5
postovalova_86
Анька, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.
Краснова Вера
Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!
slobodina_98
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит стейк из говядины по-тайски.
Большое тебе спасибо, Анька, за такие простые, но аппетитные блюда.
Трутнева Вера
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.
olya92
Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое Анька!!!
Кристюша Кремень
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт стейка из говядины по-тайски!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
makison_92
Спасибо большое, за рецепт вкуснейшего стейка из говядины на электрогриле! Обязательно приготовлю.
alesya97
Я делала стейк из говядины по-тайски к приезду родственников.Все съели!!!
Луиза Блыскун
Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!
utrit
Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.
Демичева Светлана
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю стейк из говядины по-тайски)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
edisen
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!
kulikova_90
Мой самый любимый рецепт стейка из говядины по-тайски!!!
Я тоже так готовлю!
ingengill
Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
lashuner
Класс!
Приготовила стейк из говядины по-тайски, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.
Стейк Вкуснейший стейк из говядины на электрогриле
Нереально в вкусный стейк. Стоит попробовать каждому! Этот стейк с его "заправкой" оставит неравнодушным любого гурмана! Рецепт не сложный, главное "правильные" ингредиенты. Сегодня в наше жизнь активно входит элекрогриль, и ведь не спроста. Приготовленные блюда на электрогриле полезны, вкусны и отличаются скоростью приготовления. Рекомендую!
40 мин
Стейк Стейк из говядины в лимонно-соевом соусе
Что может быть лучше ароматного куска говядины. Просто и вкусно, отлично подойдет к праздничному столу 23 февраля.
40 мин
Стейк Стейк из говядины на сковороде
Cтейк из говядины на сковороде - блюдо, для приготовления лучше всего использовать филе-миньон, это поперечный тонкий срез центральной части филейной вырезки, самое нежное и постное мясо.
30 мин
Огромная благодарность вам,Анька…))))