Невероятный соус для мясных блюд. Скорее попробуй!
Удивительный и полезный соус для мяса из брусники. Восхитительный, кисло-сладко-горьковатый вкус, просто феерия вкуса! Без этого соуса не проходит ни один праздничный ужин. Мои родные и близкие от него просто в восторге. Рекомендую попробовать приготовить рецепт соуса под утку, расскажите, что получилось.
1. Вымойте бруснику и измельчите в блендере. Если она была замороженная, можете не размораживать.
2. В перетертую бруснику добавьте коричневый сахар, крахмал, мед, посолите и добавьте специи.
3. Выпаривайте 5-7 минут на тихом огне, постоянно помешивая.
Соус готов. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить соус пад тай. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)
Маша, спасибо за рецепт брусничного соуса к утке!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Отличная тема:) уже в закладке.
Мои любят поесть что-то вкусненькое, я брусничный соус к утке не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.
Очень интересный рецепт брусничного соуса к утке, сегодня обязательно попробую приготовить.
Спасибо Маша за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
Очень аппетитно!
Забрала рецептик брусничного соуса к утке в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
И как у тебя все получается???
Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!
Продолжаю серию соусов, используемых мною. Этот соус применяется очень часто в приготовлении пиццы или может идти как основа к различным соусам к спагетти или даже просто к мясу. Например, сегодня я его приготовил для того, чтобы запечь в нем покупные колбаски. Я не знаю, насколько он классический, но вкус у него получается замечательный, особенно, если овощи сезонные. Кстати, мне сегодня очень повезло. Я купил восхитительные маленькие сливовые помидоры. Очень вкусные и очень ароматные. В общем-то именно это меня и сподвигло приготовить томатный соус.
35 мин
3 яичных желтка; лимон; 6 зубков чеснока; 1-2 острых красных перца чили; 100г мякиша белого хлеба; крупная соль; оливковое масло...
30 мин
Густой и тягучий бальзамический соус так красиво смотрящийся на моцарелле бывает, мягко говоря, дороговат. Это бюджетный вариант с использованием обычного бальзамичекого уксуса
15 мин
Не знаю, правильно ли технически я все сделала, но результатом абсолютно довольна! Мало того, что это вкусно, так благодаря отсутствию тепловой обработки - облепиха еще и сохранила все свои целебные качества! Соус простоял у меня в холодильнике 2 дня. Ели с блинами и творогом.
3 мин
Запостила твой рецептик у себя на страничке!