Гренки с сыром

Рецепт гренков с сыром
  • Общее время: 300 мин
  • Рецепт на 2 порции
  • Калорий: 358 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Гренки с сыром, если добавить к этому списку еще яйцо, бекон и зелень, практичная разновидность миниатюрной пиццы. И выглядит так же, и на вкус очень похоже. При этом не нужно возиться с тестом. Все готовится в домашних условиях за какие-то полчаса.

Гренки с сыром и яйцом очень просто приготовить на сковороде, но есть свои тонкости. Например, как сделать так, чтобы плотный кляр достаточно впитался, или как не допустить подгорания сыра. Ведь этот продукт в мгновения ока может превратиться из вкусной добавки, в нечто подгорелое и непригодное для употребления.

Именно поэтому мы подготовили для вас пошаговый рецепт приготовления гренок с фото. Из него вы узнаете все секреты приготовления гренок с сыром на сковороде. А также самостоятельно сможете повторить все на собственной кухне. Рецепт прост, но требует аккуратности и внимания, особенно если никогда раньше вы подобного блюда не готовили.

Пора начинать! Рекомендую попробовать приготовить рецепт , расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • Батон 6 ломтиков
  • Куриное яйцо 2 шт.
  • Бекон 6 кусочков
  • Твердый сыр 100 г
  • Свежая зелень небольшой пучок
  • Пищевая соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Рафинированное растительное масло немного для жарки

Как приготовить пошагово

  1. Подготовим все необходимые ингредиенты и убедимся, что ничего не забыли.

  2. Возьмем глубокую посуду и в нее разобьем яйца. Пучок зелени мелко нарежем, но только листочки, стебли не используем. Добавляем зелень в миску, солим, перчим по вкусу.

    гренки с сыром
  3. Все ингредиенты смешиваем в миске венчиком до получения однородной массы.

    гренки с сыром
  4. Натираем кусочек сыра на самой мелкой терке и добавляем его в яйцо. Все тщательно перемешиваем и отставляем на 10 минут настояться. Сыр должен достаточно размягчиться.

    гренки с сыром
  5. Пока готовится яично-сырная смесь, поджарим бекон. Для этого разогреем сковороду без масла и с обеих сторон поджарим мясные ленты.

    гренки с сыром
  6. Затем снимаем готовый бекон с огня и в эту же сковороду добавляем растительное масло. Хорошенько его разогреваем. Перед приготовлением ломтики батона опускаем в смесь яйца, зелени и сыра примерно на минуту, а затем выкладываем на сковороду. Убедитесь, что сыр и зелень распределились по хлебу равномерно и, при необходимости, разровняйте кляр ложкой.

    гренки с сыром
  7. Из-за наличия в кляре сыра последний может сильно подгореть, если жарить гренки слишком долго. Поэтому не держите ломтики на сковороде дольше одной минуты с каждой стороны. Когда стороны поджарились, снимайте гренки с огня.

    гренки с сыром
  8. Подавайте завтрак из гренок с сыром и беконом к столу еще горячим.Приятного аппетита!

    гренки с сыром
  • Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить . Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
Шерстнева Полли
Шерстнева Полли

Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!

rootasent1990
rootasent1990

Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.

Черепенко Кристина
Черепенко Кристина

Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*

dasha91
dasha91

Приготовила гренки с сыром — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.

ringer1971
ringer1971

Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик гренков с сыром.
ilowhelse, спасибо!!!

mumitist
mumitist

Кто-нибудь готовил омлет с сыром?

Люда Панаскина
Люда Панаскина

Спасибо за простой, замечательный рецепт!

areeds
areeds

Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)

lera
lera

Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала гренки с сыром.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!

lada
lada

Гренки с сыром готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
гренки с сыром у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!

Кахаева Анюша
Кахаева Анюша

Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.

Рецепт Гренков на завтрак в духовке
Гренки Гренки на завтрак в духовке

Рецепт для завтрака в выходной день. Нежные сладкие гренки с яйцом, по желанию можно посыпать орешками или корицей.

8 ч 55 мин

Рецепт Гренков с чесноком в духовке
Гренки Гренки с чесноком в духовке

Гренки с чесноком в духовке никогда не будут лишними! Я частенько готовлю гренки с чесноком в духовке, люблю их подавать с любым супом и просто похрустеть с чаем или молоком.

30 мин

Рецепт Гренков с чесноком
Гренки Гренки с чесноком

Хлеб ржаной 1 шт....

15 мин

Рецепт Омлета с сыром
Омлет Омлет с сыром

Яйцо куриное 2 шт.; Сыр 50 г; Огурцы 2 шт....

10 мин