Компот - это десертный напиток, который готовят на основе различных ягод или фруктов. Данный рецепт предусматривает приготовление компота из ягод черной смородины, клубники, сливы и яблок. Рекомендую попробовать приготовить рецепт компота из замороженных ягод, расскажите, что получилось.
Компот из свежих ягод
- Общее время: 120 мин
- Рецепт на 20 порций
- Калорий: 55 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Вода — 2 л
- Черная смородина — 1 стак.
- Яблоко — 2 шт.
- Клубника — 6-8 шт.
- Слива — 6-10 шт.
- Сахар и лимонная кислота — По вкусу
Как приготовить пошагово
-
1. Ставим воду на огонь, параллельно готовим ягоды и фрукты. Для компота это могут быть любые по вкусу ягоды. В данном случае мы взяли черную смородину и клубнику, дополнили их яблоками и сливами.
-
2. Черную смородину нужно тщательно вымыть, удалите все хвостики и другой ненужный мусор, который может вам попасться. Отправляем ягоды в воду, доводим до кипения.
-
3. Разрезаем сливы на половинки, убираем из них косточку, а сами плоды также отправляем в воду.
-
4. Так же поступаем и с клубникой. Только косточки у нее удалять не нужно будет.
-
5. Яблоки тоже как следует промываем, убираем у них хвостики, вырезаем места плодоножек. Яблоки можно брать любого сорта, разрезаем их на 4 части и добавляем в общую кастрюлю.
-
6. Доводим воду с ягодами и фруктами до кипения, добавляем по вкусу сахар и немного лимонной кислоты, кипятим на слабом огне около 5 минут.
-
7. Выключаем и даем настояться до полного остывания.
-
8. Наливаем компот в графин, охлаждаем его до нужной температуры и подаем к столу.
На заметку:
Особенно летом компот из свежих ягод пользуется популярностью, поскольку ничто так не охлаждает в знойную жару, как стакан натурального прохладительного напитка из свежих ягод. В нашей семье я готовлю компот и зимой (из замороженных ягод), и по вкусу он получается таким же великолепным.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить компот из ягод. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт компота из свежих ягод приготовленный с любовью
Комментарии к рецепту
4.5 / 5
Олеся Шамаханская
Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…
dasha
Красиво, вкусно, класс просто!
katya87
Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!
Эля Джумагалиева
Иду пробовать…
Алавердян Эмма
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
galya81
Девочки, огромное спасибо за помощь в приготовлении компота из апельсинов. За идеи и мысли и ваши советы.
Компот Ассорти компот из замороженных ягод
Компот из замороженных ягод отлично утолит жажду и освежит Ягоды для приготовления компота размораживать не нужно, так как выделится много сока и, соответственно, потеряем много витаминов. Можно взять любые замороженные ягоды: вишню, смородину, клубнику, а еще лучше приготовить компот из ассорти замороженных ягод.
2 ч 10 мин
Компот Компот из свежих сухофруктов
Насушила из свежих плодов сухофруктов на компот. Так, на скорую руку, в духовку разместила на пару часов, они и подсохли. Сообщаю вам, как приготовить компот из свежих сухофруктов.
120 мин
Компот Компот из черноплодки
Рябина черноплодная 300 г; Сахар 100 г; Вода 1.5 л; Лайм 2 дольки...
15 мин
Первый раз в жизни решилась на компот из свежих ягод и не получилось(((
Так обидно!!