Шарлотка с яблоками и карамелью прекрасный вариант шарлотки. Сверху яблок получается очень приятная карамельная корочка, что шарлотку хочется есть и есть. Мне очень нравится этот вариант пирога. Рекомендую попробовать приготовить рецепт шарлотки с творогом и яблоками, расскажите, что получилось.
Шарлотка с яблоками и карамелью
- Общее время: 60 мин
- Рецепт на 6 порций
- Калорий: 266 ккал
- Русская кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Сахар — 1 стак.
- Яйца — 5 шт.
- Мука — 1 стак.
- Яблоки — 5-6 шт.
- Масло сливочное — 50 г
- Сахар — 3 ст.л.
- Корица — 1 ч.л.
- Слива — 3 шт. (по желанию)
Как приготовить пошагово
-
На сковороде растопить масло и сахар.
-
Яблоки и сливы опустить в закипевшую карамель и дать поджариться. Добавить корицу.
-
Взбейте яйца сахаром и добавьте муку с разрыхлителем.
-
Карамелизованные яблоки охладить и выложить в смазанную форму.
-
Яблоки залейте тестом и поставьте выпекаться на 35-40 минут в духовку с температурой 180 градусов.
-
Готовую шарлотку охладить.
-
Приятного аппетита!
На заметку:
Шарлотка пирог нежный и деликатный, поэтому тесто нужно замешивать аккуратно, либо на маленькой скорости и быстро, либо лопаточкой. Тесто желательно не встряхивать, форму ставить в печь аккуратно, чтоб бисквит не осел. Когда сахар и масло расплавятся и начнут карамелизоваться опустите в сковороду уже подготовленные яблоки и быстро перемешайте. Процесс будет напоминать поджаривание. Этот вкусный карамельный слой очень украсит шарлотку. Успехов и приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить шарлотку с яблоками и бананами. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт шарлотки с яблоками и карамелью приготовленный с любовью
Комментарии к рецепту
4.3 / 5
danya91
Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!
marianna89
Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!
dariya
Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами
Бычко Инга
Шарлотку с яблоками и карамелью давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
umetereas1997
Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим шарлотку с яблоками и карамелью, спасибо огромное за рецептик!!!!
alsu80
Огромное Вам спасибо!!!
шарлотка с яблоками и карамелью — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!
ricedic
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
marianna89
Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)
Арина Залевская
Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.
Эльза Сереброва
Спасибо большое, oltompid1986, освежила в памяти рецепт шарлотки с яблоками и карамелью!
порадую любимого.
ededo
Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!
idene1979
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
oltompid1986, ваш рецепт шарлотки с яблоками и карамелью самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!
Корнилович Светлана
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без шарлотки с яблоками и карамелью не обходится!
toissut
Я делала почти так же, было очень вкусно.
redis2005
Вкусно)) меня захвалили
kristina
Oltompid1986, замечательный рецепт шарлотки с яблоками и карамелью!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!
lyudmila81
Это, реально, вкуснотища.
evgeniya
Большое спасибо за рецепт!
шарлотка с яблоками и карамелью просто супер!!!
Шарлотка Шарлотка с апельсинами и яблоками
Шарлотка с апельсинами и яблоками отличный десерт чаю. Делать ее очень легко и просто, справится любой начинающий кулинар. Апельсины придадут приятную кислинку и аромат. Попробуйте, вам понравится!
40 мин
Шарлотка Шарлотка со сметаной с яблоками
Сладкоежки полюбят! Простой рецепт вкуснейшего лакомства! Разрешите познакомить вас с кулинарным рецептом отличного пирога с яблоками. Это рецепт еды, которую могут себе позволить приготовить и студенты и миллионеры. Все, что для этого понадобится, всегда доступно и стоит не дорого.
1 ч
Шарлотка Шарлотка на йогурте с яблоками
Шарлотка на йогурте с яблоками получается легкой и вкусной. В этом рецепте используйте мерный стакан из-под йогурта на 125 грамм. Помойте его и высушите. Все ингредиенты отмеривайте этим стаканом.
60 мин
Шарлотка с яблоками и карамелью просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.