Шарлотка на молоке с яблоками

Рецепт шарлотки на молоке с яблоками
  • Общее время: 1 ч 30 мин
  • Рецепт на 12 порций
  • Калорий: 164 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Французская шарлотка нежная и сочная. Тесто и пропитка. Изысканно!

Такой пирог порадует каждого в доме - хозяйку простотой продуктов и красивым названием, а остальных - вкусной и красивой выпечкой к чаю на кухонном столе. Рекомендую попробовать приготовить рецепт шарлотки с творогом и яблоками, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

Тесто:

  • Пшеничная мука - 120 г
  • Сахар - 80 г
  • Разрыхлитель - 2 ч.л.
  • Соль - 0.25 ч.л.
  • Ванильный сахар - 1 ч.л.
  • Куриные яйца - 3 шт.
  • Молоко - 100 мл
  • Растительное масло - 3 ст.л.

Заливка:

  • Куриные яйца - 1 шт.
  • Сахар - 60 г
  • Сливочное масло - 50 г

Как приготовить пошагово

  1. В миску для взбивания разбейте яйца. Добавьте сахар.

  2. Взбейте яйца с сахаром в пену, до растворения сахара.

    шарлотка на молоке с яблоками
  3. В другую миску просейте муку, добавьте соль, разрыхлитель и ваниль. Хорошо перемешайте.

    шарлотка на молоке с яблоками
  4. Порциями вмешайте муку в яйца.

    шарлотка на молоке с яблоками
  5. Получается вот такое тесто.

    шарлотка на молоке с яблоками
  6. Добавьте молоко и масло.

    шарлотка на молоке с яблоками
  7. Хорошо перемешайте.

    шарлотка на молоке с яблоками
  8. Очистите яблоки от серединки и кожицы, нарежьте ломтиками, выложите их в тесто и перемешайте.

    шарлотка на молоке с яблоками
  9. Выложите тесто с яблоками в подготовленный противень и поставьте выпекаться в заранее разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут.

    шарлотка на молоке с яблоками
  10. Для заливки в одну емкость разбейте яйцо и добавьте сахар.

    шарлотка на молоке с яблоками
  11. Растопите масло, немного остудите и добавьте к яйцу и сахару.

    шарлотка на молоке с яблоками
  12. Хорошо перемешайте заливку.

    шарлотка на молоке с яблоками
  13. Достаньте почти готовый пирог из духовки.

    шарлотка на молоке с яблоками
  14. Залейте яично-масляной смесью.

    шарлотка на молоке с яблоками
  15. И поставьте в духовку еще на 10 минут при 200 градусах.

    шарлотка на молоке с яблоками
  16. Готовому пирогу дайте постоять около 10 минут при комнатной температуре, а затем вынимайте из формы.

    шарлотка на молоке с яблоками
  17. Пирог лучше есть теплым. Холодный можно разогревать в микроволновке.

    шарлотка на молоке с яблоками

Рецепт шарлотки на молоке с яблоками приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
Парёха Елизавета
Парёха Елизавета

Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик шарлотки на молоке с яблоками!

ithougra1974
ithougra1974

Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, шарлотка на молоке с яблоками сказка!

Люда Панаскина
Люда Панаскина

Шарлотка на молоке с яблоками — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!

redret1975
redret1975

Adlea1983 здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без шарлотки на молоке с яблоками я не знаю)

Вика Жеребцова
Вика Жеребцова

Первый раз в жизни решилась на шарлотку на молоке с яблоками и не получилось(((
Так обидно!!

ormupimiu
ormupimiu

Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить

Нюта Бергич
Нюта Бергич

Предлагаю взять на заметку kitcheners.ru/vypechka/sharlotka/sharlotka-na-iogurte-s-yablokami. Приятного аппетита и удачи на кухне.

lyusya70
lyusya70

Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!

ofrorti1983
ofrorti1983

Спасибо!
Все здорово получилось!

sasha70
sasha70

Adlea1983, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!

rasta1993
rasta1993

Я приготовила сегодня шарлотку на молоке с яблоками, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, adlea1983!

torit
torit

Спасибо, adlea1983!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!

mitso
mitso

Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))

Гребенникова Римма
Гребенникова Римма

Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!

eramyasp
eramyasp

Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

sowhuthuc
sowhuthuc

Дорогая adlea1983!!!
Приготовила шарлотку на молоке с яблоками мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.

ithougra1974
ithougra1974

Adlea1983, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!

Настенок Орчикова
Настенок Орчикова

Спасибо, adlea1983, за помощь!
Мой муж очень любит шарлотку на молоке с яблоками.

Рецепт Классической шарлотки с яблоками
Шарлотка Классическая шарлотка с яблоками

Обычный рецепт любимой яблочной шарлотки в духовке!

1 ч

Рецепт Шарлотки со сметаной с яблоками
Шарлотка Шарлотка со сметаной с яблоками

Сладкоежки полюбят! Простой рецепт вкуснейшего лакомства! Разрешите познакомить вас с кулинарным рецептом отличного пирога с яблоками. Это рецепт еды, которую могут себе позволить приготовить и студенты и миллионеры. Все, что для этого понадобится, всегда доступно и стоит не дорого.

1 ч

Рецепт Шарлотки на йогурте с яблоками
Шарлотка Шарлотка на йогурте с яблоками

Шарлотка на йогурте с яблоками получается легкой и вкусной. В этом рецепте используйте мерный стакан из-под йогурта на 125 грамм. Помойте его и высушите. Все ингредиенты отмеривайте этим стаканом.

60 мин

Рецепт Шарлотки на ряженке с яблоками
Шарлотка Шарлотка на ряженке с яблоками

Шарлотка на ряженке с яблоками родилась у моей подруги, когда она подбирала все остатки и как говорится слепила пирог из того, что было. Получилось вкусно! Я взяла этот рецепт в свою коллекцию.

60 мин