С детства у меня пряники ассоциировались с не очень-то вкусными изделиями. Мама их покупала в магазине, когда не было времени готовить что-то к чаю. Но все изменилось, когда я решила сделать их сама. Рекомендую попробовать приготовить рецепт постных пряников, расскажите, что получилось.
Пряники
- Общее время: 60 мин
- Рецепт на 12 порций
- Калорий: 642 ккал
- Русская кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Маргарин — 200 г
- Сахар — 2 стак. (0,5 стак. - в тесто, 1,5 стак. - в глазурь)
- Сметана — 200 г
- Кефир — 200 мл
- Яйцо — 2 шт.
- Яичный белок — 2 шт.
- Мука — 4-5 стак.
- Сода — 1 ч.л.
Повод:
Для детей, На полдник
Как приготовить пошагово
-
Замешайте тесто. Яйца соедините с растопленным маргарином, сахаром, кефиром и сметаной. Затем всыпьте соду и муку.
-
Замешайте тесто. Оно должно получиться почти как пельменное, только более рыхлое.
-
Раскатайте тесто толщиной в 1 см. Вырежьте из него формой пряники.
-
Запекайте изделия при 180 градусах до золотистого цвета около 25-30 минут.
-
Пока сделайте глазурь. Белки взбейте с сахаром до легкой пены.
-
Остывшие пряники обмажьте глазурью. Удобно это делать, поместив выпечку и глазурь в большую кастрюлю. Все надо хорошо потрясти. Затем дайте глазури застыть. Приятного чаепития!
На заметку:
Я решила исправить свое мнение об этой выпечке. Поэтому предлагаю свой рецепт, в котором описано, как приготовить пряники на маргарине. Они подойдут и для детей в качестве десерта. Главное, что мне понравилось, они мягкие внутри и легко тают, когда опускаешь их в чай. И выглядят очень симпатично и аппетитно!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить нюрнбергские пряники. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт пряников приготовленный с любовью
Комментарии к рецепту
3.5 / 5
rulolyi
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!
umetereas1997
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.
nondis
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
Катавина Соня
Спасибо большое!!!
очень понравилось пряники,легко и просто.
Искренне спасибо, tebekhova_98.
Зоя Дергачук
Брависсимо!
shilibieva_80
Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!
Пряники Нюрнбергские пряники
Масло сливочное г; Сахар 170 г; Яйцо куриное 3; Мука 300 г; Разрыхлитель теста 1 пакетик; Молоко 250 мл; Корица 2 ч.л.; Какао 2 ст.л.; Миндаль 150 г; Цукаты 50 г; Цукаты 50 г; Изюм 50 г; Кокосовая стружка 50 г; Сахарная пудра; Ром; Шоколад черный; Фисташки упаковка; Орех мускатный; Имбирь; Гвоздика...
40 мин
Пряники Пряники с сюрпризом
Пряники с сюрпризом называются так потому, что в середине каждого есть еще один лакомый кусочек: орешек, изюм, цукаты, или кто что любит.
35 мин
Пряники Новогодние пряники
Новогодняя пора - время подарков и сладостей. Если еще не решили, что же такое вкусное приготовить, а также подарить в качестве сувенира, то посмотрите, как приготовить новогодние пряники.
75 мин
Пряники Пряники с начинкой
пекла я коржики, по рецепту Черешенки, и они мне очень понравились, Оленька спасибо тебе огромное за отличный рецепт, эти пряники я посвящаю тебе! я решила по эксперементировать, и получились вот такие замечательные, очень вкусные пряники, глазурью я их не поливала, потому как не люблю, если кому захочется можно и помазать глазурью!
2 ч 15 мин
Tebekhova_98, ты сама их придумала рецепт пряников?