Закуска или второе блюдо в мексиканском стиле. Рулет из лаваша с фаршем и овощами. Очень вкусно! Рекомендую попробовать приготовить рецепт закуски из лаваша, расскажите, что получилось.
Закуска из лаваша по-мексикански
- Время подготовки: 20 мин
- Общее время: 40 мин
- Рецепт на 4 порции
- Калорий: 211 ккал
- Мексиканская кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- 4-5 ст.л риса
- 1 луковица, можно добавить чеснок
- подсолнечное масло для жарки
- 200-300 г фарша
- 2 ст.л. молока
- соль, красный перец
- 1 армянский лаваш
- 1 болгарский перец
- 100 г стручковой фасоли
- 100 г консервированной кукурузы
- перец красный, соль по вкусу
- майонез
- 50 г твердого сыра
- зелень
Как приготовить пошагово
-
Рис промыть и отварить. Нарезать лук. Нагреть сковордку, добавить масло и обжарить лук.
-
Фарш перемешать с молоком. Добавить соль и перец по вкусу (можно чеснок). Добавить в сковородку, к луку. Накрыть крышкой и поставить на медленный огонь.
-
Нарезать перец кубиками, слегка посолить. Как только фарш станет коричневого цвета, добавить перец и фасоль в сковороду. Все перемешать. Готовить еще 15 минут, пока фасоль не станет мягкой.
-
Добавить кукурузу и отваренный рис. Перемешать.
-
Лаваш разрезать на прямоугольники, примерно, 15 на 25 см. Смазать тонким слоем майонеза (можно оливковым маслом, менее калорийный вариант). Выложить посередине получившуюся начинку, накрыть с двух сторон краями лаваша. Посыпать сыром и на поставить на 30-60 секунд в микроволновку, готовить при средней мощности.
-
Украсить зеленью и угощать домашних, гостей и себя любимую! Buen provecho! Приятного аппетита!)
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить жареные конвертики из лаваша. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
3.5 / 5
olya
Спасибочки Скидан
попробуем обязательно
lyaskovska_91
Брависсимо!
Филимоновская Людмила
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
varya
Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!
Катарина Колганова
Спасибо огромное за рецептик!!!! Попробуйте http://kitcheners.ru/vypechka/lavash/konvertiki-iz-lavasha-s-syrom.
Цикуненко Арина
Очень вкусно получилось!
семье понравилось.
Филимоновская Людмила
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!
elizaveta
Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения
olga
Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.
teriortal
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе закуску из лаваша по-мексикански в коллекцию рецептов.
Валя Тедеско
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.
erendeda
Спс)
оч понравилось)
dasha72
Спасибо за вкусный и красивый рецепт закуски из лаваша по-мексикански!
Лаваш Рулетики из лаваша с ветчиной
Для разнообразия меню холодных закусок хочу посоветовать вам один очень простой способ, как приготовить рулетики из лаваша с ветчиной. Они аппетитные, сытные, вкусные и быстрые в исполнении.
10 мин
Лаваш Жареные конвертики из лаваша
Интересная и простая закуска, приготовленая из тонкого лаваша. Начинка из омлета, помидоры и зелени делает закуску очень насыщенной и вкусной. Идеально подходит для легкого завтрака перед работой!
35 мин
Лаваш Конвертики из лаваша с сыром
Такие конвертики из лаваша с сыром в домашних условиях готовить легко и просто, а получаются они очень сытными и аппетитными. Так что, спешу поделиться рецептом!
30 мин
Лаваш Рулеты из лаваша пикантные
Пикантность и стиль азиатской кухни этим рулетам из лаваша придает, конечно, соус и ингредиенты начинки.
30 мин
Спасибо, Скидан, за изумительный рецепт закуски из лаваша по-мексикански!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)