Тайна вкуса - это комбинация продуктов и очередность нарезки!
Если вспомнить новогодние праздники- ходишь, ходишь по гостям, а у всех разные салаты под одним названием Оливье! Имею ввиду не только составляющее, но и вкус. О да, вкус! Данная комбинация создана привередливыми едоками, коими являются члены моей семьи, не едим мы лук, да и морковка вареная не нравится.и вообще. Кто сталкивался с таким меня поймут. Я себя отношу к всеядным, и люблю поэкспериментировать. Но тут мне надо было приловчится, и что самое удивительное - салат получается в этой " комплектации" очень вкусным, можно сказать- вкуснее, чем у всех! Да и дети очень оценят. Нет запаха постоявшего лука, он не "течет ", а это многое! Ну что, погнали. Рекомендую попробовать приготовить рецепт оливье с рапанами, расскажите, что получилось.
Спасибо за вкусный и красивый рецепт оливье!