Конфеты шоколадные яйца
- Время подготовки: 4 ч
- Общее время: 5 ч
- Рецепт на 10 порций
- Калорий: 352 ккал
- Европейская кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Сгущенное молоко 100 г
- Мед 2/3 столовой ложки
- Сливочное масло 40 г
- Сахарная пудра 400 г
- Ванильная эссенция 1 ч.л.
- Желтый пищевой краситель по вкусу
- Горький шоколад 250 г
Специальное оборудование:
Бумага для выпечки
Как приготовить пошагово
-
Растопить на медленном огне сливочное масло, оно не должно кипеть.
-
В отдельной посуде смешать мед, сгущенное молоко, сахар, ваниль и краситель, добавить растопленное масло и вымесить до однородной массы.
-
Накрыть посуду пленкой и оставить на 4 часа (минимум) при комнатной температуре.
-
Поломать шоколад на мелкие кусочки и растопить на водяной бане.
-
С медовой массы сформировать конфеты в виде яиц и покрыть их глазурью: насадить конфеты на вилку и обмакнуть в шоколад. Оставить конфеты при комнатной температуре, чтобы образовалась сахарная корочка.
-
Выложить конфеты на пекарскую бумагу до полного застывания.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить арахисовые конфеты. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать конфеты шоколадные яйца, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
Благодарю за идею. Попробую приготовить
Очень понравился этот рецепт конфет шоколадных яйца.
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.
Ну вообще я не люблю конфеты шоколадные яйца, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Спасибо за простой, замечательный рецепт!
Продолжая шоколадно-мятную тему, представляю еще одну вариацию душевных конфет! Прошу прощения за отсутствие пошаговых (впрочем, рецепт предельно простой) и не самые удачные основные кадры - конфеты готовились ночью, в подарок и фотографировались уже совсем поздней ночью:
30 мин
Шоколадные конфеты - любимое лакомство детей и взрослых. Все мы привыкли к стандартным начинкам шоколадных конфет. А что, если сделать начинку из мороженого? Получатся оригинальные и очень вкусные конфеты. Для начинки можно купить мороженое или приготовить самому. Я предлагаю полный рецепт с приготовлением мороженого.
50 мин
Ну что можно сделать за 20 минут, да еще, чтобы блюдо было вкусным и выглядело привлекательно.не знаете? Тогда Вам ко мне, будем вместе готовить вкуснючие конфеты. А осень навеяла название и оформление.каштаны падают, зеленая кожура лопается, а внутри глянцевые, словно отполированные каштаны.
30 мин
Готовь натуральные шоколадные конфеты для подарков друзьям и родным! Теперь я знаю что можно дарить друзьям, родным, любимым на праздники. А главное, что это всегда будет встречено с восторгом! Потому что вкусно, красиво, натурально. Оригинальный и очень приятный подарок!
1 ч 25 мин
Любов! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
конфеты шоколадные яйца(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!