Макаронная запеканка с брынзой, сосисками и охотничьими колбасками

Рецепт макаронной запеканки с брынзой, сосисками и охотничьими колбасками
  • Время подготовки: 20 мин
  • Общее время: 30 мин
  • Рецепт на 4 порции
  • Калорий: 783 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Сегодня мне захотелось приготовить что-то на скорую руку и, заглянув по дороге в магазин, я купила пару маленьких сосисок, пару охотничьих колбасок и кусочек брынзы. Попав домой, я достала из холодильника остатки макарон и всяких вкусностей, и начала готовить запеканку. Как я уже писала запеканка это чудесное блюдо, так как его можно приготовить из всего, что есть в доме.

Ингредиенты: Макароны – 200-300 г. Охотничьи колбаски– 50-150 г. Сосиски (самые маленькие) – 50-150 г. Брынза – 100 г. Помидор – 1шт. Салями – 20-30г. Пармезан – 20-30г. Твердый сыр – 50-100г. Чеснок – 2-3 зубчика. Лук – 1 небольшая луковица. Сметана – 100- 200 г. Томатный сок – 100-200 мг. Соль, перец.

P.S. Как я уже писала в одном из рецептов запеканок, ингредиенты для этого замечательного блюда могут быть самыми разными, поэтому Вам необязательно все делать строго по рецепту.

Время подготовки: 10-20 мин. Время приготовления: 15-30 мин. Рекомендую попробовать приготовить рецепт запеканки, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • Макароны 300 г
  • Охотничьи колбаски 150 г
  • Сосиски 150 г
  • Брынза 100 г
  • Помидор 1 шт.
  • Салями 30 г
  • Пармезан 30 г
  • Твердый сыр 100 г
  • Чеснок 3 зубчика
  • Лук 1 шт.
  • Сметана 200 мл
  • Томатный сок 200 мл
  • Соль 4 щепотки
  • Черный молотый перец 2 щепотки

Повод:

Обед, Ужин

Как приготовить пошагово

  1. Чеснок очистить и нарезать тонкими ломтиками.

  2. Луковицу очистить и мелко порезать

    макаронная запеканка с брынзой, сосисками и охотничьими колбасками
  3. Чеснок обжарить на растительном масле.

    макаронная запеканка с брынзой, сосисками и охотничьими колбасками
  4. В слегка обжаренный чеснок добавить лук.

    макаронная запеканка с брынзой, сосисками и охотничьими колбасками
  5. Обжарить лук до золотистого цвета и добавить сметану, тушить на маленьком огне

    макаронная запеканка с брынзой, сосисками и охотничьими колбасками
  6. Когда сметана немного выкипит влить томатный сок.

    макаронная запеканка с брынзой, сосисками и охотничьими колбасками
  7. Соус немного потушить на маленьком огне и оставить остывать.

    макаронная запеканка с брынзой, сосисками и охотничьими колбасками
  8. Форму смазать маслом. Выложить в форму мелко порезанные сосиски и порезанный кубиками помидор (помидор лучше очистить от шкурки).

    макаронная запеканка с брынзой, сосисками и охотничьими колбасками
  9. Сверху на сосиски выложить макароны.

    макаронная запеканка с брынзой, сосисками и охотничьими колбасками
  10. Брынзу нарезать кусочками и положить поверх макарон.

    макаронная запеканка с брынзой, сосисками и охотничьими колбасками
  11. При желании можно добавить немного сыра “Пармезан” и салями.

    макаронная запеканка с брынзой, сосисками и охотничьими колбасками
  12. Сверху выкладываем порезанные кружочками охотничьи колбаски.

    макаронная запеканка с брынзой, сосисками и охотничьими колбасками
  13. Все заливаем приготовленным соусом.

    макаронная запеканка с брынзой, сосисками и охотничьими колбасками
  14. Сверху трем на крупной терке сыр и ставим в духовку.

    макаронная запеканка с брынзой, сосисками и охотничьими колбасками
  15. Выпекаем 15-30 минут при температуре 180*. Когда сыр зарумяниться, запеканку можно доставать.

    макаронная запеканка с брынзой, сосисками и охотничьими колбасками
  • Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить запеканку из рикотты. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт макаронной запеканки с брынзой, сосисками и охотничьими колбасками приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
Ариша Ямашкина
Ариша Ямашкина

Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.

Настенок Постовалова
Настенок Постовалова

ОО, мой любимы рецептик макаронной запеканки с брынзой, сосисками и охотничьими колбасками

rinemba
rinemba

Обалденно вкусно:)
спасибо за идею макаронной запеканки с брынзой, сосисками и охотничьими колбасками.

coner
coner

Яхууу)))наконец то закончила макаронную запеканку с брынзой, сосисками и охотничьими колбасками!
Спасибо за интересный рецепт!))))

teare
teare

Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .

Лана Жирун
Лана Жирун

Некоторое время назад готовила макаронную запеканку с брынзой, сосисками и охотничьими колбасками-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!

Таня Мурашка
Таня Мурашка

Рецепт овощной запеканки для любителей.

laret
laret

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

bayunova_98
bayunova_98

Очень круто получилось!

ahernar
ahernar

Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!

lyuba
lyuba

Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!

Рецепт Картофельной запеканки без яиц
Запеканки Картофельная запеканка без яиц

Блюда без яиц считаются менее калорийными, поэтому я часто готовлю их без этого ингредиента, если это, конечно, возможно. И сегодня я открою тайну, как приготовить картофельную запеканку без яиц!

60 мин

Рецепт Запеканки из пармезана
Запеканки Запеканка из пармезана

Сливки 480 мл; Молоко 540 мл; Сыр пармезан 300 г; Яичный желток 2 шт.; Яйцо куриное 10 шт.; Оливковое масло 55 мл; Красный лук 200 г; Чеснок 1 зубчик; Имбирь 6 г; Тимьян 5 стеблей; Семена горчицы щепотка; Семена кумина (зира) щепотка; Белый винный уксус 20 мл; Коричневый сахар 30 г; Варенье из черной смородины 1/2 чайной ложки; Бальзамический уксус 15 мл; Томатная паста 1/2 чайной ложки; Овощной бульон 50 мл; Крахмал 1/2 чайной ложки; Пшеничная мука 100 г; Сливочное масло 80 г; Грецкие орехи 50 г; Бриошь 4 шт.; Салат фризе 100 г; Соль по вкусу...

1 ч 45 мин

Рецепт Кабачковой запеканки
Запеканки Кабачковая запеканка

Очень вкусный кабачковый пирог! Начинку можно делать любую: ветчина, охотничьи колбаски, помидоры, можно добавить грибы, брокколи, цветную капусту, куриный фарш. Ну и, разумеется, сверху много сыра! У меня была в этот раз на кабачковой запеканке любительская колбаса, помидоры и свежая кинза.

40 мин

Рецепт Запеканки из рикотты
Запеканки Запеканка из рикотты

В местных магазинах, к сожалению, нет нашего любимого творога, приходится искать замену некоторым продуктам, чтобы приготовить с детства знакомые блюда. В данном случае запеканка приобрела новое звучание, попробуйте и вы.

1 ч