Турецкие слойки с сыром
- Общее время: 1 ч
- Рецепт на 1 порция
- Калорий: 290 ккал
- Турецкая кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- молоко - 1 шт.
- яйцо - 1 шт.
- дрожжи свежие - 1 шт.
- сахар - 1 ч.л.
- соль - 1 ч.л.
- мука - 3 шт.
- масло сливочное - по вкусу
- сыр твердый - 175 г
Как приготовить пошагово
-
В молоке развести дрожжи с сахаром и оставить в теплом месте на 15-20 мин
-
Добавить в молочно-дрожжевую смесь раст. масло, белок, соль
-
муку..
-
Замесить мягкое тесто. Муку добавлять постепенно, тесто должно быть мягким и нежным.
-
Оставить в теплом месте до увеличения в объеме, примерно на 40-60 минут.
-
Подошедшее тесто разделить на 8 частей. Каждую часть раскатать в небольшую лепешку.
-
сложить лепешки друг на дружку в стопочку, смазывая маслом, верхнюю лепешку маслом не смазывать.
-
Стопку раскатать в круг диаметром 60-70 см. и разрезать его на треугольники. положить тертый сыр, свернуть рулетом.
-
Выложить булочки на противень и оставить на 30 минут. Смазать желтком и запекать в разогретой до 180-200С духовке до готовности, около 30-35 минут.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить слойки с ананасом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».
Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.
Ярослава, спасибо за рецепт турецких слоек с сыром!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Внесу в копилочку слойки пикантные kitcheners.ru/vypechka/sloiki-pikantnye, объеденье.
Мой любимый человек очень любит турецкие слойки с сыром и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!
Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!
Я приготовила сегодня турецкие слойки с сыром, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, ярослава!
Я делала почти так же, было очень вкусно.
Спасибо за вкуснатищу!!!
Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.
Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)
Вкуснятина неописуемая!!!
Мммм очень вкусно…
Мерси…
Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)
Ух ты! Как красиво и просто!
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
Советую есть сразу, не оставлять на следующий день. Если тесто смазать кетчупом, то получится мини-пицца.
30 мин
Слойки из картофеля с сыром готовятся на скорую руку и прекрасно подойдут для перекуса с чаем или пикника. А продукты для приготовления этих лепешек всегда находятся под рукой в любом доме.
90 мин
Вкусный десерт для неожиданных гостей! При условии, что у вас в холодильнике найдется готовое слоеное тесто и банка консервированнных персиков.
1 ч
Слойки с сосисками - любимая выпечка в моей семье. Мы привыкли к слойкам со сладкой начинкой, но не менее вкусна эта выпечка и с солеными ингредиентами. {h3}Начинка для слоек{/h3} Сочетание жареных сосисок и жареного лука с томатом делает слойки пикантными на вкус, а сырная корочка с майонезом еще более усиливает вкусовые ощущения. Это, действительно, очень вкусно! Попробуйте приготовить и убедитесь в этом сами! А еще можно приготовить сытные слойки с яйцом и рисом.
40 мин
Замечательный рецепт! В моей семье любят турецкие слойки с сыром
Спасибо за прекрасную идею