Шоколадный бисквитный пирог
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 8 порций
- Калорий: 386 ккал
- Русская кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Яйцо куриное 3 шт.
- Сахар 1 стак.
- Майонез 5 столовых ложек
- Пшеничная мука 1 стак.
- Сода 1 ч.л.
- Молоко 1/2 стак.
- Какао 4 столовые ложки
- Сметана 250 г
- Клубника 200 г
Специальное оборудование:
Термометр для духовки
Как приготовить пошагово
-
Взбить яйца с сахаром.
-
Соду погасить в майонезе, добавить к яйцам и сахару.
-
Добавить муку и 3 столовых ложки какао, перемешать.
-
Смазать форму для выпекания маслом, залить тесто, поставить в духовку на 25-30 минут.
-
В молоко добавить столовую ложку сахара и подогреть на огне пока сахар не растворится.
-
Разрезать корж на 2 половины, и смочить обе половины сладких молоком.
-
Сметану смешать с какао (столовая ложка) и сахаром (по вкусу, я использовала 2 столовые ложки).
-
Полученным кремом промазать коржи между собой и сверху. Вместо сметанного крема можно использовать нутеллу (дети оценят), или любой другой крем по вкусу.
-
Украсить фруктами по вкусу. Летом я использую клубнику, зимой обычно апельсины.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить пирог со сливами. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Бисквитный пирог выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!
Спасибо, Исматова!
Ваш рецепт бисквитного пирога всё-таки самый лучший из всех!
Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)
Опачки!
Теперь братик обрадуется бисквитному пирогу!
Я тоже делала бисквитный пирог.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!
Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!
Мягкий, невероятно тающий во рту пирог. Малина великолепно гармонирует с шоколадом.
45 мин
Шоколадный пирог с молотыми лесными орехами, чудесное дополнение к чашечке кофе.
1 ч 5 мин
сметана - 250 г; яйца куриные - 4 шт.; сахар - 1 стак.; масло сливочное - 100 г; какао - 1 шт.; молоко - 2 шт.; сода - по вкусу; глазурь - по вкусу...
1 ч 20 мин
Этот рецепт я нашла в блоге замечательного кондитера Ирины Петруша. Но как всегда, изменила рецепт под себя. Решила не использовать муку, добавила лишь немного шоколадного пудинга. Структура теста получилась слегка влажной, но совсем слегка, очень рыхлой. Пирог с богатой начинкой, по вкусу шоколадно-шоколадный, дальше просто некуда)
50 мин
Исматова, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт бисквитного пирога!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!