Для истинных любителей морепродуктов этот салат станет настоящей находкой! Свежие овощи, листья салата, осьминоги и креветки! Остается только закрыть глаза и представить, что вы на Лазурном берегу. Рекомендую попробовать приготовить рецепт салата полянка, расскажите, что получилось.
Ингредиенты:
- Осьминоги — 200 г (консервированные)
- Креветки — 200 г (консервированные)
- Перец красный сладкий — 1 шт.
- Редис — 150 г
- Салат листовой — Пучок
- Маслины — 5 шт. (без косточек)
- Масло оливковое — 1 ст.л.
- Лимонный сок — 1 ч.л.
Вегетарианство:
Низкокалорийные рецепты
Повод:
На обед, На ужин, На праздничный стол, День рождения, День влюбленных, 23 февраля, 8 Марта, Романтический ужин, Легкий ужин, На скорую руку
Как приготовить пошагово
-
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
-
Редис очистите и нарежьте кольцами. С перца острым ножом снимите грубую кожицу.
-
Вырубками сделайте цветы из овощей.
-
Листья салата помойте, немного обсушите и выложите на блюдо.
-
Остальной перец и редис нарежьте небольшими кубиками и разложите на салат.
-
Сверху выложите морепродукты и цветы из овощей.
-
Оливковое масло смешайте с лимонным соком и брызните салат заправкой. Добавьте колечки из маслин.
-
Приятного аппетита!
На заметку:
Стоит ли говорить о пользе такого салата? Безусловно, его нужно приготовить и получить удовольствие, как от процесса создания, так и от вкуса! Для приготовления цветов из овощей нам понадобятся плунжеры или вырубки. А как приготовить салат "Цветочная поляна", читайте в пошаговом рецепте.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить салат российский. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.