"Долой все диеты и блюда для похудения!", - говорит мой муж и просит сделать ему на ужин что-то посытнее, пожирнее и по-мужски вкусное с мясом или фаршем. Ну, я и сделала. И вам предлагаю! Рекомендую попробовать приготовить рецепт пельменей летних, расскажите, что получилось.
Пельмени во фритюре
- Общее время: 120 мин
- Рецепт на 6 порций
- Калорий: 610 ккал
- Азиатская кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Мука — 400 г
- Фарш — 600 г
- Белокочанная капуста — 200 г
- Репчатый лук — 3 шт.
- Вода — 1,5 стак.
- Растительное масло — 2 ст.л.
- Бульон куриный — 3 ст.л.
- Соевый соус — 2 ст.л.
- Зелень сушеная — По вкусу
Повод:
На обед, На ужин
Как приготовить пошагово
-
Приготовьте тесто. Смешайте масло, воду и муку. Замешайте тесто. Оставьте его на 40 минут в холодильнике.
-
Капусту помойте и мелко нашинкуйте. Лук почистите и измельчите. Смешайте данные овощи с фаршем, соевым соусом, специями, перцем и бульоном.
-
Тесто раскатайте в жгут, нарежьте порциями, каждую из которых затем раскатайте в лепешку. Посередине выложите ложку фарша.
-
Залепите изделия и разогрейте достаточно большое количество масла во фритюре.
-
Жарьте пельмени по 3 минуты с каждой стороны. Приятного аппетита!
На заметку:
Теперь и с вами поделюсь тем, как приготовить пельмени во фритюре. Это японское блюдо очень понравится мужчинам и идеально подойдет для вечерних посиделок. Можно наделать большую тарелку на всех гостей и весело их пытаться есть палочками. Подайте к пельменям несколько соусов, чтобы еще больше улучшить их вкус.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить жареные пельмени. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт пельменей во фритюре приготовленный с любовью
Комментарии к рецепту
4.6 / 5
anyuta
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
tound
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.
lomes
Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих пельменей во фритюре он не ел.
Болдина Даша
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!
ciormum1999
Adakina_83, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.
usoforeds1999
Adakina_83…мой муж сошел с ума.
Просит сделать пельмени во фритюре на его работу, чтобы всем похвастаться.
Корнилович Светлана
Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!
pouthar
Обожаю пельмени во фритюре — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!
erednido
Сделали, но еще не пробовали!!
owlisi
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.
Пельмени Пельмени со свининой
Пельмени со свининой исконное русское блюдо. Кто из нас не любит эти ароматные шарики, да еще и со сметанкой? Конечно же, пельмени можно купить и в магазине, но домашние самые вкусные!
180 мин
Пельмени Армянские пельмени
тесто 500 г; фарш ассорти 300 г; лук репчатый 1 шт.; соль и перец по вкусу; помидор 1 шт.; масло подсолнечное по вкусу...
1 ч 20 мин
Пельмени Сибирские пельмени
Мука пшеничная высшего сорта 400 г; Яйцо куриное 1 шт.; Вода 150 мл; Фарш 500 г; Лук репчатый 150 г; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу...
60 мин
Пельмени Пельмени с грибами
Хлеб белый 360 г; Молоко 350 мл; Орех мускатный по вкусу; Соль по вкусу; Яйцо куриное 2 шт.; Петрушка (зелень) 2 пучка; Лук репчатый 2 шт.; Грибы 1 кг; Оливковое масло 2 ст.л.; Перец черный молотый по вкусу; Сметана 150 г...
60 мин
Спасибо, adakina_83!