Быстро и просто. Рекомендую попробовать приготовить рецепт , расскажите, что получилось.
Быстро и просто. Рекомендую попробовать приготовить рецепт , расскажите, что получилось.
Кислое молоко ставлю на ночь на стол, к утру готова простокваша... как простокваша получилась...значит готово) Можно ложку сметаны добавить. Обычно 2дня киснет, а в жару и за ночь) ставлю в духовку при 100г где то на пол часа...
Сыворотка сама отскочит от сгустка. В этом случае надо проявлять осторожность и не перегревать простоквашу, иначе творог станет жестким, мелкозернистым, неприятным на вкус, ибо кислое молоко заварится, коагулируется. Если же прогреть простоквашу легонько, умеренно, то при отжиме сыворотки получится прекрасный сухой, плотный клинковый творог, который будет похож внешне на брусок.
Сыворотка пьется обязательно теплой....это полезней... Полезность сыворотки неоспорима. Она помогает работе почек, стабилизирует работу печени, стимулирует работу кишечника, предотвращает развитие атеросклероза и снижает воспалительные процессы. Еще древние греки использовали сыворотку в качестве мочегонного, успокоительного и общеукрепляющего средства. В средние века его применяли при поносах, дизентерии, различных заболеваниях кожи и отравлениях. Новый век принес свои открытия и новые области применения этого чудо-продукта: снимает неврозы и помогает при стрессах, повышает эмоциональную реактивность человека. По наличию витаминов и минеральных веществ сыворотку можно сравнить с фруктами.
Творог нежнейший.
Поменьше баночки...и сколько выходит...
Pirsonsug1973, замечательный рецепт домашнего творога и сыворотка!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!
Pirsonsug1973, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
домашний творог и сыворотка — вкуснятина!
Блюдо просто супер, готовила домашний творог и сыворотка впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
Я хочу приготовить домашний творог и сыворотка на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!
Вот еще классный рецепт по тому же принципу тарт творог, фрукты, карамель.
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
Спасибо, pirsonsug1973!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим домашний творог и сыворотка как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.
Pirsonsug1973, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт домашнего творога и сыворотка.
Какая вкусняшка!
Приготовила домашний творог и сыворотка по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.
Рецепт самый простой, но очень и очень вкусный). Мы ни дня не обходимся без запеканки или творожного пирожка, вот один из вариантов)
1 ч 30 мин
Хлеб белый 180 г; Салат 20 г; Помидоры 1 шт.; Сыр твердый 30 г; Фарш 150 г; Майонез по вкусу; Горчица обычная по вкусу...
20 мин
Не помню уже где, но это подсмотренный рецепт. Очень простой и вкусный. С чайком просто замечательно.
4 ч
Pirsonsug1973, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)